石門水庫東湖活魚餐廳,活魚三吃 | 台灣美食網
2019年9月19日—東湖活魚餐廳是這次旅遊活動規劃裡的其中一間餐廳,開店已有四十多年,每日現撈石門水庫活魚新鮮沒土味,價格也很實在,不僅如此,老闆還 ...
東湖活魚餐廳是這次旅遊活動規劃裡的其中一間餐廳,開店已有四十多年,每日現撈石門水庫活魚新鮮沒土味,價格也很實在,不僅如此,老闆還有無限量供應熱茶!而餐廳就位在水庫湖岸邊,讓您能一邊享用美食,還能一邊欣賞優美的湖光山色。
二樓用餐區,大片玻璃窗外就能欣賞石門水庫的明媚風光。
一桌合菜,活魚三吃,總共九菜一湯,非常的豐盛,而且餐後還有附水果!(菜色依當天提供的為主)
白斬土雞,黃澄澄的雞皮、雞肉結實汁多美味,沾上蒜頭醬油,口味絕佳。
鹹酥溪蝦,也是石門水庫特產,又稱為水晶蝦!東湖以鹹酥方式料理,吃起來鹹香酥脆,非常的涮嘴好吃!
炸小魚,酥嫩可口,沾上椒鹽一起吃風味更佳!
竹筍料理,東湖的竹筍吃起來清脆多汁又鮮甜,小玉兒還是第一次吃到這麼好吃的竹筍!
蒜泥鮮魚,川燙魚肉沾上蒜泥醬,簡單料理,能吃出魚肉的新鮮以及肉質的細嫩鮮甜!
豆瓣鮮魚,以豆瓣醬紅燒料理,屬於重口味,是道很下飯的鮮魚料理!
炒山豬肉,以辛香料爆炒山豬肉,豬肉口感扎實鹹香!
季節時蔬~炒過貓
炒鮮香菇,東湖的料理基本上都還不錯,能吃到食材本身的鮮甜!
砂鍋魚頭,東湖的活魚料理選用石門水庫的大頭鰱,今天一魚三吃,豆瓣鮮魚、蒜泥鮮魚 ,另一樣就是這道砂...
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