南投 胡國雄古早麵，你吃過這個飄香80 年的古早味了嗎？ | 台灣美食網

2020年8月17日—胡國雄古早麵，埔里知名小吃。這次的日月潭兩天一夜，在前往日月潭前，先停留在南投埔里尋找美食吃午餐。來到這間在網路上超夯，google ...

胡國雄古早麵，埔里知名小吃。

這次的日月潭兩天一夜，在前往日月潭前，先停留在南投埔里尋找美食吃午餐。來到這間在網路上超夯，google 評價炸多，位在仁愛路上的「 胡國雄古早麵 」，只能說假日來人真的超多，停車位算好找，果然擁有 80 年歷史的老字號餐廳人氣超級夯！

胡國雄古早麵位在埔里仁愛路上，在路上就可以看到店家擺放的紅旗幟，非常好找，營業時間是從早上 9 點開到晚上 8 點。

店外牆上掛著店家拿到的獎狀、感謝狀，還有自家的小故事。如果有搜集紀念章習慣的，這邊也有胡國雄古早麵旅遊紀念章可以蓋。

走進店內，寬敞舒適的用餐空間，裝潢得相當舒適，帶點古樸的木質設計，店員不斷忙進忙出，人流也不曾間斷過。

桌上放了醬油、胡椒粉還有多種的辣椒醬，我個人是不吃辣…，所以對於多樣的辣椒醬無感，但如果是嗜辣的人看到應該會很開心吧！

菜單分為圖文介紹以及點餐單，基本款的餐點為切仔麵、切仔米粉、粿仔條、雞絲麵及魯肉飯，其他小菜則是選擇相當多樣，紹興酒酒蛋、新鮮蔬菜、滷味們，人多的話更可以直接點份「全豬大餐」滷味來分享，這樣就不用煩惱到底要點什麼了。

點餐單上有價格可以看，老實說，我覺得這樣的價格不怎麼便宜…，物價直逼台北物價的感覺…。

乾的切仔麵，沒有什麼配料，只有一片里肌肉片，簡單地拌上醬料，口味不錯，但一碗大碗的要價 $60 認真覺得貴….。