[新竹尖石美食推薦]於山谷之中森林環繞景觀餐廳 | 台灣美食網
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我們離開合興車站的時間原本要先到鴛鴦谷瀑布的,但是在車站太好待了,我們幾個在那邊一直聊天,結果時間咻一下就過了XD 開車上來還沒到瀑布就已經差不多中午用餐時間了,我們討論一下就到位在鴛鴦谷前的農場吃飯,美想到一下來就看到這間山谷之中,感覺宛如輕井澤的景觀餐廳,他們是著天然泉水的虹鳟、鱘龍魚及香魚所著名的,也是在地美食推薦餐廳唷
我們從合興車站往上走120縣道巷新竹尖石走,開車大約30分鐘就可以到了,我一進來就被他的周遭環境所吸引了,他恰好為在群山環繞的山谷之中,二層樓的餐廳恰好在中間,四週充滿綠色,這讓我就想到在日本類似輕井澤的地方,真的好美喔~
從餐廳往外看,你們看看這個景色!!!! 滿滿的綠意太舒服了啦
他這邊最著名的就是以天然泉水所養殖的鱘龍魚、香魚及虹鳟,因為他們需要低溫又乾淨的水,所以只能在這麼好的環境來養啊,不過我們人生是沒辦法吃鱘龍魚啦,我們就點了虹鳟跟香於來吃
菜單大家可以參考一下
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