【新竹。北埔】古色古香。水井茶堂。古厝老屋中式 ... | 台灣美食網

2018年11月1日—【新竹。北埔】古色古香。水井茶堂。古厝老屋中式下午茶新竹北埔的「天水堂」是當地開墾的第一戶，舊時的建築於1930年增設後院，整座建築 ...

【新竹。北埔】古色古香。水井茶堂。古厝老屋中式下午茶

新竹北埔的「天水堂」是當地開墾的第一戶，舊時的建築於1930年增設後院，整座建築受東西洋美學影響，是國定古蹟。

水井茶堂就開在天水堂後院裡，將過去是起居間的房間，整建成吃飯的小院落，增添了雅意。

天水堂是新竹女中首任校長姜瑞鵬的住家，留學日本歸來後興建的別墅帶著濃濃日式風，

木製圓窗、窗櫺，頂燈周圍的葡萄藤木雕，處處都見證了姜家當年的風華。

雖然天水堂仍是不得進入的私宅，但是右廂房的兩個房間，卻從老舊蛻變成文青風的水井茶堂。

水井巷，超有懷舊感的小巷，也像極了日本鄉村小巷，

保留舊有房子的原味， 「水井茶堂」門口可建洗石子，屋內有圓窗，多元的建築風格，在穿越屋間空間時，有種層層驚喜的感覺。

水井茶堂建築約有八十幾年歷史，最早屋主江瑞鵬為新竹女中的首任校長，此屋傳子以至第六代。

看起來頗有歷史空間，建築的空法也皆為舊時。

牆以土砌成，外磚用上米糠、在填石灰，屋內共有11隔間，澡間、暗房皆有，也因為是古蹟，外觀不可動，

旅人前來，方能欣賞到舊時延續至今的造牆及院落內和式、屋外小院，以及日式天花板等建築風貌。

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