[新竹城隍廟] 郭家潤餅、苗楊冬瓜仙草絲~ 城隍廟口必吃美食 ... | 台灣美食網
新竹城隍廟,不僅香火鼎盛.廟口前的美食更是多不勝枚舉呢~.這次,挑選了兩間美味的小吃和大家分享.一起來嚐嚐「郭家潤餅、苗楊冬瓜仙草絲」吧!!DSC3544.
新竹城隍廟,不僅香火鼎盛
廟口前的美食更是多不勝枚舉呢~
這次,挑選了兩間美味的小吃和大家分享
一起來嚐嚐「郭家潤餅、苗楊冬瓜仙草絲」吧!!
郭家潤餅,位在新竹都城隍廟北外側攤位
小小的店面,裡頭有不少人分工合作的包著潤餅捲
排隊人潮絡繹不絕,但消化的速度還蠻快的,不用擔心排隊排太久唷!!!
郭家潤餅之所以好吃,都要歸功於老闆對食材的高要求度
潤餅皮都是每天現做現賣,就連內餡的擺放順序都很講究呢!!
現在食安問題很嚴重,業者還貼出公告
強調自家使用的商品都是來自合格廠商,讓饕客吃得美味又安心!!
這樣一捲35元,其實還蠻大一捲的唷!!!
YUN傍晚吃了一捲,到晚上還覺得很飽
郭家潤餅真的用料很實在呢!!!
潤餅捲好吃與否,除了內餡很重要外,潤餅皮也是一大關鍵呢!!
鬆軟的餅皮,延展性與包覆性夠,才能完整的包覆餡料呢!!
一口咬下,餡料多到有種快掉出來的感覺
高麗菜、豆芽菜、蛋酥、花生粉、甜辣醬等,餡料真的很豐富
每一口都吃得到菜的甜味與餅皮的香氣呢!!
買完郭家潤餅後,可別急著走~
旁邊這間「苗楊冬瓜仙草絲」也是不可錯過的美食
YUN在郭家潤餅排隊時,看到隔壁這兒有長長的排隊人潮
心想一定很美味,於是便莫名地被吸引過來
『冬瓜仙草絲、仙草撞奶』是店內的人氣招牌
喝過燒仙草的人都知道,仙草遇熱就融化了
但『冬瓜仙草絲』竟然有熱的,這也太神奇了吧!!
說什麼都要來上一杯~
價目表~
除了仙草相關商品,也有販售豆花、愛玉等
但YUN看來的人幾乎都是購買仙草類商品呢!!
既然是招牌,那就冬瓜仙草凍、仙草撞奶都各來一杯吧!!
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