船長的漁人麵丼 | 台灣美食網
2018年8月7日—裡面是各式海鮮煮出來的湯頭,加一點油蔥酥提味,喝起來味道非常鮮,有蛤蠣、淡菜、蝦子、虱目魚肚、虱目魚丸、透抽等。麵條算是拉麵,口感 ...
船長的漁人麵丼 | 今天小剎來介紹台中北區美食,這家船長的漁人麵丼外觀看起來不太起眼,不過進來才發現賣的是海釣魚料理,海鮮都挺新鮮好吃的,這次吃到的招牌漁人麵、絲瓜炒蛤蜊都挺好吃的,居然還有季節限定的透抽4吃,愛吃海鮮的人快一起來看看吧~
船長的漁人麵丼地址 : 台中市北區太原路三段一號 (近崇德路口)
電話 :04-22350562
營業時間 : 11:00-14:00 17:00-21:00 (星期二公休)
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船長的漁人麵 用餐環境
▲ 店內空間不算大,大約6桌左右,人多的話建議先打電話預約,當天只有看到老闆夫妻在現場服務(一內一外),牆上有魚類圖鑑有興趣還可以學學今天吃的魚是哪一種?哈
有兒童椅,不過這桌子高度對亞亞來說剛剛好,對了~他眼力超好的,一進來就馬上看到櫃台上的兩台玩具車,老闆娘說可以借他玩,他就超開心的,哈
船長的漁人麵 菜單▲ 菜單,漁人麵、粥、泡飯、海鮮湯、漁人丼等內容都一樣就是做法不同,另外還有炙燒生魚片丼、麻油雞飯之類的主食,其他的海鮮料理挺多的,軟絲、虱目魚肚、藍鑽蝦都有,比較特別是情人的眼淚「雨來菇」這裡也吃得到!
ps:無服務費,有兒童椅。
▲ 另外還有黑板上的隱藏菜單,老闆會看當天的魚獲來做調整,最近的透抽大出,是品嘗的好時機,他們還提供了4吃,是採取稱重的方式,他說我們人少,可以選隻小一點的做兩吃就好了。
後來他拿透抽出來稱了一下有給我們看看行不行,以一兩55元來計算,我們吃的那尾,用2吃處理印象中是400元左右。
▲ 餐具、醬料、開水(是檸檬水)要自取,值得一提是他們自己炒的辣椒醬挺好吃的,夠辣加在麵裡剛剛好。
▲ 招牌漁人麵 180元
裡面是各式海鮮煮出來的湯頭,加一點油蔥酥提味,喝起來味道非常鮮,有蛤蠣、淡菜、蝦子、虱目魚肚、虱目魚丸、透抽等。
麵條算是...
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