台中中美街．清甜爽口的浮水魚湯羹 | 台灣美食網

2016年3月17日—中美街/向上北路的的浮水魚羹很多年了...也算是中美街的老店...我不吃台南的食物...太甜了受不了...但是中美街這家浮水魚羹我會吃...因為不會很甜.

中美街/向上北路的的浮水魚羹很多年了...也算是中美街的老店...我不吃台南的食物...太甜了受不了...但是中美街這家浮水魚羹我會吃...因為不會很甜...好吃便宜份量多...我只要感冒生病...我都會到這家店買一碗浮水魚湯...是清湯式的...不是浮水魚羹...清爽的口感很適合感冒時吃...

這家浮水魚羹以前是在中美街上...後來搬到向上北路...

台中市西區向上北路192號早上11點到晚上8點全家便利商店對面

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店裡頭的模樣...搬家後的台南浮水魚羹用餐環境比較好...

店裡頭賣的東西...我點了一碗浮水魚湯/糯米腸/浮水魚羹...總共是125元...糯米腸50有嚇到我...我以為40...

糯米腸...非常的綿軟...但是它是冷的...非常的不習慣...彰化的這種糯米腸都是吃熱的...吃到這種冷的...有嚇到...因為它有騷味...冷冷吃騷味很明顯...

我用豆辦醬去壓味道...騷味就沒有了...糯米軟中帶Q...花生也是迷迷迷的口感...還不錯...但它是冷的...要是熱的該有多好吶...

多年不變的好味道老味道...這一碗才35元很便宜吶...我很喜歡喝這個清湯...湯很好喝...清甜爽口...生病時喝上一碗這個湯真的很舒服...白白的是浮水魚塊...彈性只有一點點...但是還滿鮮的...好吃...

浮水魚羹...40元...因為它是羹湯...而且裡頭還滿多筍絲跟大白菜...40元很便宜...還滿大一碗的...

浮水魚羹其實還有豬肉塊...但我不吃豬肉塊...要求全都白的浮水魚塊...

台南很愛放沙茶耶...這一碗浮水魚羹沙茶味好重...大白菜很多...煮的有透軟...好吃...還好它不會太過死甜...要不我又會一邊吃一邊哭...我在台南吃小吃時...吃到最後一邊吃...