[台南] 永記虱目魚丸 | 台灣美食網
2020年9月22日—回台北之後,還有訂過一次宅配店家非常好心的竟然寄了一大堆的湯給我們所以只要打開包裝,丟到湯裡滾過就可以吃了美味完全不減,老媽吃過 ...
地址:台南市開山路82之1號 電話:06-222-3325 營業時間:06:30-13:00早餐當然不會只吃了菜粽&小卷米粉就結束了Irene再帶我們來到永記虱目魚丸來嚐嚐她從小吃到大的滋味據說已經是第三代經營的虱目魚丸店有在地人掛保證,完全不用擔心的大步踏入
假日的時候要抽號碼牌!這樣就知道生意有多好了
老闆的手完全沒有停過!更了不起的是在忙碌的環境中,工作人員的態度都超級好面對第一次來不太知道要怎麼點餐的我們,非常好心且有耐心的給我們建議
價格看起來不是特別低,吃過之後就知道,絕對物有所值
肉燥飯 20元
油亮亮的肉燥飯但一大早我的胃實在跟米飯無緣
油條
再度出現了加肉燥的油條前一天的早餐才在阿星鹹粥[1]吃過,對這樣的組合覺得新奇又好吃隔天再看到就習慣多啦!不過這裡淋的肉燥比阿星少一點,可以嚐到更多油條的原味好吃
綜合魚丸湯 90元
一碗90元的魚丸湯聽起來不便宜但是看到滿滿的料就覺得好滿足阿!綜合的裡面一共有五種
粉蒸有著脆脆口感的粉蒸,一吃就知道不是魚阿這是我最愛的豬腸呢!!外面裹了一層地瓜粉再去煮的,從濃濃的魚湯中吃到爽脆的粉蒸,真是讓人開心的發現
魚肚這虱目魚肚讓Tony大呼過癮看到最下面肥肥的油了嘛?就是整塊魚肚好吃的來源阿如果一整碗都是魚肚的話,吃起來不知道有多開心
肉餃就是燕餃摟外皮是用肉打成的,裡面包的也是肉餡這樣道地傳統的燕餃現在越來越不容易吃到了
脆丸用虱目魚漿打成的脆丸魚味十足,但是我個人反而沒有特別喜歡
還有魚皮忘了拍了,就是一大塊的虱目魚皮讓不吃魚皮的Tony都難以抗拒
除了滿滿的魚料之外,還有湯也超級好喝的!煮了這樣大量的魚肉製品,湯頭不好喝也難!!!
但是永記還有一個要大推的就是蝦丸!!不知道怎麼竟然沒拍到!小小一顆粉紅色的蝦丸,咬下去除了會爆出湯汁以外濃濃的蝦子海味瞬間充滿口中是我們兩個的最愛阿~~~~~~~
回台北之後,還有訂過一次宅配店家非常好心的竟然寄了一大堆的湯給我們所以只要打開包裝,丟到湯裡滾過就可以吃了美味...
第三代虱目魚丸 | 台灣美食網
台南安心虱目魚丸- 適合煮湯 | 台灣美食網
興達港歐董虱目旗魚丸訂購網 | 台灣美食網
台南宅配美食小吃‧王氏魚皮 | 台灣美食網
*滿6包免運* 台南虱目魚丸 | 台灣美食網
廣益虱目魚丸- 首頁 | 台灣美食網
虱目魚丸x2包盒 | 台灣美食網
台南蔡虱目魚專賣(小北總店) | 台灣美食網
[台南] 永記虱目魚丸 | 台灣美食網
【台南美食】永記虱目魚丸回歸!想吃要早起的排隊台南味 ... | 台灣美食網
新北市淡水區【老店淡水魚丸】店家資訊營業時間
老店淡水魚丸是新北市淡水區的熱門美食,民國45年創立,店內販售精選素材製作的淡水知名特產,都是您不可錯過的淡水美味喔!...
臺南市學甲區【學甲鵝肉】店家資訊營業時間
學甲鵝肉是臺南市學甲區的熱門美食,學甲鵝肉絕不用冷凍鵝,亦不用生蛋鵝。冷凍鵝肉吃起來有腥味,且口感木然。生蛋鵝肉則是...
臺南市東區【臻品周氏泡菜】店家資訊營業時間
臻品周氏泡菜是臺南市東區的熱門美食,「臻品周氏泡菜」創立於2001年,原本只是五星級飯店主廚的私人小菜,卻因為誘人的...
臺南市佳里區【百年老店 大腸粥】店家資訊營業時間
百年老店大腸粥是臺南市佳里區的熱門美食,風味獨特,不僅大腸Q爛口感好,其所加添的肉燥更是道地。大腸粥的米,是精選上等在...
臺南市中西區【阿娟咖哩飯鴨肉羹】店家資訊營業時間
阿娟咖哩飯鴨肉羹是臺南市中西區的熱門美食,無詳細資料店家地址:臺南市700中西區保安路36號營業時間:週一~週六11:00~21:00,...
臺南市中西區【永記虱目魚丸】店家資訊營業時間
永記虱目魚丸是臺南市中西區的熱門美食,用新鮮的虱目魚製成的魚丸滋味香甜,口感又Q脆。湯頭則是店主精心熬了四、五個小時的...
臺南市安平區【陳家蚵捲】店家資訊營業時間
陳家蚵捲是臺南市安平區的熱門美食,在陳家蚵捲的對面騎樓,每天都可以看見好幾位婦女快手快腳地剝殼挖蚵,店內販售的產品有...
臺南市中西區【阿龍意麵】店家資訊營業時間
阿龍意麵是臺南市中西區的熱門美食,「阿龍意麵」創始人林玉悌、林吳金玉夫婦四十多年前住在鹽水,與一位製作意麵的福州師傅...
臺南市學甲區【順德土產牛肉湯】店家資訊營業時間
順德土產牛肉湯是臺南市學甲區的熱門美食,牛肉湯一定要使用最新鮮的牛肉,這是老闆20年來的堅持。每天從屠宰場直送兩趟的新...
臺南市中西區【石精臼蚵仔煎】店家資訊營業時間
石精臼蚵仔煎是臺南市中西區的熱門美食,蚵仔煎外皮焦脆,蚵仔多又新鮮,獨特的海山醬讓人一口接一口就吃光光。詳細資料店家...
臺南市安平區【安平貴記美食文化館】店家資訊營業時間
安平貴記美食文化館是臺南市安平區的熱門美食,落於第一老街延平街上的安平貴記美食文化館,是以楊氏祖厝修建而成,從側面的...
臺南市中西區【黃家蝦捲】店家資訊營業時間
黃家蝦捲是臺南市中西區的熱門美食,現在的掌廚是黃大維先生,傳承自其父黃金水先生。蝦捲這道點心是明鄭時期,隨鄭成功來台...
花蓮縣花蓮市【台南虱目魚滷肉飯切仔麵】店家資訊營業時間
台南虱目魚滷肉飯切仔麵是花蓮縣花蓮市的熱門美食,傳統美味老店,用餐環境乾淨,招牌滷肉飯、虱目魚、切仔麵美味兼具經濟實...
高雄市新興區【國民市場魚丸料理】店家資訊營業時間
國民市場魚丸料理是高雄市新興區的熱門美食,沒去過這家店,光聽名字會以為它置身在傳統市場中,到現場才知是一家裝潢非常新...
臺南市北區【阿憨鹹粥】店家資訊營業時間
阿憨鹹粥是臺南市北區的熱門美食,鹹粥,在台南市是相當普遍的小吃,也是相當傳統的早餐種類之一。保留傳統福建漳泉二州的半...