【中肯‧食記】三芝‧邊界驛站(40盎司超大牛排) | 台灣美食網
要吃最正宗道地的德州風格超大牛排,現在可不必跑一趟德州,在台灣也可以吃的到,位於台北縣三芝淡金公路18.1公里處有間暴紅的「邊界驛站」牛排館(現另有 ...
德州牛排世界第一
美國德州什麼都大,就連牛排也是全美第一大!德州人粗曠豪邁,有著大無畏的墾荒精神,位於德州西北方的「阿莫里洛(Amarillo,TX )」就是最有名的「牛排小鎮」,賴以成名的就是那「72盎司超巨大沙朗牛排套餐」的美食大胃王比賽!光是靠大塊牛排就為德州帶來了數不清的觀光收入。
德州佬來台賣牛排暴紅
要吃最正宗道地的德州風格超大牛排,現在可不必跑一趟德州,在台灣也可以吃的到,位於台北縣三芝淡金公路18.1公里處有間暴紅的「邊界驛站」牛排館(現另有桃園大溪與宜蘭礁溪分店),老闆孫方立(Frank Sampson)為如假包換的德州人,旅居台灣數十年,為了推廣道地的德州飲食文化,於數年前在三芝打著「40盎司超巨大沙朗牛排」的響亮話題,讓「邊界驛站」牛排館在荒涼的北海岸一夕暴紅!
鋪在桌面介紹牛排肉質的桌布
美式餐廳不可少的各式調味料
全店採用道地美國牛肉
「邊界驛站」除了超大牛排之外,同樣提供許多「正常size」的餐點,例如:招牌起司漢堡、8盎司的菲力、10盎司的紐約客、特級肋眼…等等,讓食量沒這麼大的朋友也同樣可以享用道地德州風味。「邊界驛站」的牛排全部使用道地的美國牛肉,其中的招牌沙朗牛排更是選用PRIME等級的優質肉品,讓愛吃牛排的饕客們一定可以吃得既飽足又滿意!
價格平實不算貴喔~
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