《鹿港》阿振肉包v.s老龍師肉包@ smin的小確幸:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年3月3日—但是調味的很適中,只不過肥絞肉的部份較瘦肉多了些,所以我大多吃我喜歡的外皮。對了 ...
今年過年,我又跑去鹿港了。 從哈尼家騎車到鹿港,不過3.40分鐘的時間, 雖然算不上很近, 但也是個輕輕鬆鬆就能到的觀光景點。不知道是不是因為爺爺老家在鹿港的關係,我一直都還蠻喜歡鹿港的,縱使每次去都是天后宮前面走一走、九曲巷裡面走一走,但是每次都是帶著興奮的心情,很喜歡在過年的時候去鹿港,那些保有傳統風氣的地方,特別能感受到對於傳統節慶的重視與氣氛。
長長的九曲巷,每到假日節慶,人潮多不勝數固定的店家會將店面營造出自己的特色,不過大多都是走懷舊路線,雖然好像大家都一樣,但倒也很符合鹿港小鎮的氣息,至於流動式的攤販,有時候半年沒去就會看到一些新奇的小東西或是小吃,所以,每次逛老街時,也都會讓我感到很期待。
鹿港還有很多小巷弄中也都保留著以前的建築,會看到很多遊客在覺得特別的房子前拍照,有些甚至都還是住家,特別是在九曲巷裡的那些住戶,一邊看著不在乎走在他們家門外指指點點的居民,一邊看著在別人家門口開心拍照擺姿勢的遊客,總覺得這幅畫面衝突的有趣,畢竟我也是那些遊客之ㄧ。
說到鹿港,美食也是一個大重點,就像是收費站一樣,我們每次要進鹿港老街之前,一定會到阿振肉包先繳過路費。彰化有兩家很有名的肉包老店,ㄧ家是振味珍,也就是人稱的阿振肉包,周哈尼特別喜歡他們家的肉包,因為阿振肉包是汁多味美的肉湯包呀~
手掌心大小的肉包,$15。
肉餡顏色看起來不深,但是調味的很適中,只不過肥絞肉的部份較瘦肉多了些,所以我大多吃我喜歡的外皮。
對了,阿振肉包的湯汁很多喔,吃的時候要注意湯汁會流出來,不過我那天看到肉湯就開心的吸了一口,太油...所以還是得要跟著外皮跟內餡一起用會比較好呢~
另一家就是老龍師肉包,到目前為止在鹿港看過有3家店面,大家都說在中山店跟三民總店,不過我怎麼印象中進天后宮廣場旁的那條老街有看過老龍師的攤子?總之,我們幾乎都是去在玉珍齋之前的那家,而且,爺爺這邊的親戚都比較喜歡老龍師,好像鹿港人都比較喜歡他們喔~
這兩家的包子都是遠近馳名的,所以總是大排長龍,一大籠的包子才打開沒多久就沒剩幾顆了,因為大家都是一盒一盒的再買,都是要帶回家給親朋好友分享的呢~
老龍師的包子跟阿振一樣$15,不過比阿振稍稍稍小了一點點,但是很明顯的是...
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