自然果舖∥ 自然無添加的美味鳳梨果乾香甜Q好涮嘴~不小心就 ... | 台灣美食網
2020年4月16日—自然果舖地址:屏東縣內埔鄉建興村新生路507號電話:08-7706278...於是我便決定揪他們改訂新鮮鳳梨製作的果乾與牛軋糖啦~註:自然果舖 ...
鳳梨有分肉聲果與鼓聲果?
以前買鳳梨都是靠著跟老一輩
採買的經驗來「聽聲辨果」,
直到最近看電視節目介紹這間
「自然果舖」的故事,我才終於
恍然大悟!原來每次拍鳳梨聽起來
有點回音的是稱作「鼓聲果」,
通常纖維較細緻、甜度相對高,
但果香也比較濃郁。
至於「肉聲果」顧名思義當然
就是像「肉」的聲音,
要如何判別什麼叫做「肉」聲,
只要手指彈彈自己的手臂就知道。
肉聲果通常酸度較低與水分相對充足,
但也由於熟度比較高的關係,
所以購入後得儘早食用完畢喔!
自然果舖 地址:屏東縣內埔鄉建興村新生路507號 電話:08-7706278 營業時間:08:00-17:00 每週六、週日公休 官網:https://bit.ly/3eqykQa[1] =======歡迎加入七先生與艾小姐的FB
不過想吃到肉甜細又多汁的 「鼓聲果」也並非無可能, 比如清明節過後的這段期間, 就是品嚐的最佳時機! 順便補充個冷知識, 一般民俗上「鳳梨」是不能 用以掃墓祭祖的喔!因為鳳梨 台語音同「旺來」,若是用來 掃墓時祭拜可是會招陰的,母湯。 (但如果拜神明的話就可以😊)原本看了電視介紹我是打算 買自然果舖的新鮮鳳梨來吃, 結果上官網一查我的老天鵝, 一次得訂一箱 12顆, 想揪團結果親朋同事都說鳳梨到處 都買的到幹嘛上網訂?不跟!😭
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