全家打敗小7 今搶先進駐台鐵5個站點 | 台灣美食網

2019年7月31日—記者楊雅民／台北報導〕全家打敗7-ELEVEN，搶下台鐵全台25個站點的...台北車站西南入口的台鐵西店品嚐到雅培米堤的法式甜點；緊接著第2 ...

全家打敗7-ELEVEN，搶下台鐵全台25個站點的超商標案，全家喊出「站站接地氣」策略思維，擬定複合店型、異業結盟、強棒團隊3大營運方針開設店舖。（圖由全家提供）

〔記者楊雅民／台北報導〕全家打敗7-ELEVEN，搶下台鐵全台25個站點的超商標案，全家今天宣布台北車站（西南、西北）、八堵站、萬華站、羅東站5家店率先開幕，9月底前將陸續進駐全台25個台鐵站點、設立32間店舖，預計每年可服務2000萬名旅客。

為滿足不同站點旅客需求，全家喊出「站站接地氣」策略思維，擬定複合店型、異業結盟、強棒團隊3大營運方針開設店舖。

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根據不同站點特性規劃複合店型，如高雄車站腹地較廣，消費者兼具外地旅客、通勤族兩種不同客群，「全家」即瞄準消費者伴手禮、餐食需求，力邀高雄在地烘焙名店「方師傅」開設複合店。

台北車站西南入口的台鐵西店品嚐到雅培米堤的法式甜點；緊接著第2波開店位於台北車站東南入口的台鐵南店，消費者則可選購中一排骨美味便當。

在店舖商品組合也將因地制宜進行調整，如在觀光客聚集的站點則會以地方特產、零食設立特殊專櫃；若為通勤族轉乘據點，則會以鮮食、飲品為主力商品，備貨量相較一般店更將以倍數計。

全家打敗7-ELEVEN，搶下台鐵全台25個站點的超商標案，全家今天宣布台北車站（西南、西北）、八堵站、萬華站、羅東站5家店率先開幕，9月底前將陸續進駐全台25個台鐵站點、設立32間店舖，預計每年可服務2000萬名旅客。（圖由全家提供）

面對台鐵站點高人流挑戰，全家進駐台鐵店舖是從全台全家3400位店長中，精挑細選的精銳團隊，後續也將視站點特性及需求，導入自助結帳、智能咖啡機，讓趕時間、不需店員服務的消費者可自行操作，達到快速疏緩人潮之效。

全家便利商店總經理薛東都表示，全家近年深耕交通幹道據點，9月底25個台鐵站點換招營運後，將有30個台鐵據點、4個高鐵站點、3個國道休息區，總計47間店舖服務不同商圈消費者。

今年全面進軍台鐵據點，為全家幹道商圈經營全新的里程碑，將面對台鐵站點高人流、旅客需求差異化等挑戰，全家將卯足全力，以近年積累的...