【南投水里】車埕酒莊@ Clare的生活品味(台灣旅遊) | 台灣美食網
走入車埕酒莊,門前掛上醒目「酒」牌,一樓為透明化的製酒流程參觀區、酒類與梅醋農特產品展售區,二樓則供遊客品酒專區,一旁還有水果酵素品場與展示區, ...
車埕是集集線小火車的終點,走入這座淳樸的小鎮,時空停留在許許多說40、50年代的回憶,1999年921地震後,行政院農委會在這裡輔導成立酒莊,讓小鎮酒香四溢,車埕酒莊也成了當地著名的一處製造梅酒重地。 車埕酒莊前身是以種植梅子為主的南投水里鄉農會果樹第三產銷班為班底。行政院農委會為輔導傳統農業轉型,在九二一重建區輔導設立九家民營酒莊之一,「車埕酒莊」位於車埕園區內,於92年4月開幕,酒莊籌備成立之初,還遭遇民國90年7月底桃芝颱風重創,讓設備一夕之間全毀,原有的廠房、設備、產品在桃芝颱風時遭土石流沖毀,一度曾考慮放棄設立酒莊計劃,最後在水里鄉農會協助下,將參與認股範圍由水里鄉果樹第三產銷班班員,擴大為水里鄉轄區內的梅農,才得以在美麗的車埕設立建酒莊。
車埕所在地水里,是產梅大本營。梅農出身的酒莊主人,由原料栽植到產銷,都是一手包辦,私房梅酒甘醇甜美,同時注入鐵道文化,酒莊內的「老站長]、「列車長」與「鐵道公主」三款特色酒,質感與口感都備受遊客青睞,也打響了車埕酒莊的美名。
走入車埕酒莊,門前掛上醒目「酒」牌,一樓為透明化的製酒流程參觀區、酒類與梅醋農特產品展售區,二樓則供遊客品酒專區,一旁還有水果酵素品場與展示區,規模雖不算大,但是來到這兒,可以盡興與主人把酒言歡,酒莊還提供車埕免費導覽,踏訪杉木池、車埕木造車站等鄰近景點。
(未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車!)
車埕酒莊成立之初,抱持以發展地方農特產業,並結合在地文化觀光為宗旨,不但將釀酒設備專業化,並將其完整呈現在參訪民眾面前。走入酒莊一樓,遊客可以看到製造梅酒的發酵、蒸餾、熟陳、檢驗等等過程,像似一家觀光工廠。酒莊同時設置了品酒簡報專區,可讓遊客一邊免費品嘗梅酒,一邊聽取解說員的專業簡報,在走訪美麗的車埕小鎮之餘,也能品嚐車埕梅酒的甘醇。
酒...
車埕酒莊鐵道公主車埕老站長烈車長 | 台灣美食網
車埕酒莊 | 台灣美食網
車埕酒莊Che Cheng Winery | 台灣美食網
車埕酒莊 | 台灣美食網
車埕酒莊 | 台灣美食網
【南投水里】車埕酒莊@ Clare的生活品味(台灣旅遊) | 台灣美食網
車埕酒莊 | 台灣美食網
南投水里【車埕酒莊】結合鐵道、木業、社區、梅產業的觀光 ... | 台灣美食網
車埕酒莊 | 台灣美食網
車埕酒莊 | 台灣美食網
南投縣水里鄉【車埕梅莊】店家資訊營業時間
車埕梅莊是南投縣水里鄉的熱門美食,各式伴手禮。詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉民權巷109號營業時間:10:00-18:00連絡電話...
南投縣水里鄉【車埕小飯店】店家資訊營業時間
車埕小飯店是南投縣水里鄉的熱門美食,木桶便當、木工DIY。詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉民權巷50號營業時間:09:00-17:00...
南投縣水里鄉【山之味羊肉餐廳】店家資訊營業時間
山之味羊肉餐廳是南投縣水里鄉的熱門美食,羊肉爐。詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉太平街66號營業時間:10:00-21:00連絡電...
南投縣水里鄉【車埕景觀咖啡】店家資訊營業時間
車埕景觀咖啡是南投縣水里鄉的熱門美食,曾經繁榮一時的車埕小鎮,近來將地方產業與觀光休閒結合發展成為具有懷舊人文氣息特...
南投縣水里鄉【木之村小吃部】店家資訊營業時間
木之村小吃部是南投縣水里鄉的熱門美食,簡單卻深刻「木之村小吃部」,老闆總是和藹親切,帶著鄉下人的熱情,用心對待每一位...
南投縣水里鄉【阿聰師什錦麵】店家資訊營業時間
阿聰師什錦麵是南投縣水里鄉的熱門美食,南投什錦麵夢工廠阿聰師什錦麵立志成為南投縣水里鄉第一家客家餐廳,在2015年得到客...
南投縣水里鄉【車埕酒莊】店家資訊營業時間
車埕酒莊是南投縣水里鄉的熱門美食,車埕酒莊位於南投水里鄉車埕村,於92年4月20日正式開幕。主要成員是以栽種梅子為主之農民...
南投縣水里鄉【木茶房餐廳】店家資訊營業時間
木茶房餐廳是南投縣水里鄉的熱門美食,車埕最具特色的餐點-木桶便當創始店。木桶為全國唯一通過MIT標章認證。所有餐點堅持「...
南投縣水里鄉【車埕社區發展協會(火車站)】店家資訊營業時間
車埕社區發展協會(火車站)是南投縣水里鄉的熱門美食,木製紀念品、蝶谷巴特手作、木工DIY、導覽解說。詳細資料店家地址:南投...
南投縣水里鄉【木茶房】店家資訊營業時間
木茶房是南投縣水里鄉的熱門美食,車埕村內最舒適且視野最好的餐廳,在木茶房用餐可享用到店長每天早上親自前往鄰近市場採買...
花蓮縣花蓮市【後山一口甘蔗專賣店】店家資訊營業時間
後山一口甘蔗專賣店是花蓮縣花蓮市的熱門美食,後山一口甘蔗專賣店初時於2001年投入專研「甘蔗處理機」,由純天然的水果「紅...
南投縣水里鄉【三合院餐館】店家資訊營業時間
三合院餐館是南投縣水里鄉的熱門美食,車埕木桶便當.排骨.雞腿。詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉車埕村民權巷38號營業時間:...
南投縣水里鄉【車埕客棧】店家資訊營業時間
車埕客棧是南投縣水里鄉的熱門美食,合菜、簡餐。詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉車埕村民權巷9號營業時間:10:00-18:00連絡...