[花蓮市區] 香港林記| Yoti·生活 | 台灣美食網
2017年7月31日—不用直飛香港,在花蓮『香港林記』就可以吃到正宗的港式麵食,點碗招牌四寶港式生麵再搭配港式鮮蝦雲吞湯,...香港林記』位於花蓮市區的光復街上,看粉絲團上寫著來自香港傳承五十年的正統風味!...電話:(03)832-2281
不用直飛香港,在花蓮『香港林記』就可以吃到正宗的港式麵食,點碗招牌四寶港式生麵再搭配港式鮮蝦雲吞湯,最後再來杯焦糖燉蛋當甜點,道地的香港風味一次就可以吃透透囉!
『香港林記』位於花蓮市區的光復街上,看粉絲團上寫著來自香港傳承五十年的正統風味! 一試成老主顧的好朋友一直推薦我去吃,另外他也推薦隔壁的 巢吧[1],其特色啤酒很好喝喔~
對了! 以下食記照片皆為手機拍攝,如果那天我用 單眼拍攝[2] 的話,就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了,還請見諒…
店內以黃色調為主,空間不大約可容納十多人,牆上也貼了老闆跟很多港星的合照… 哎? 這不是賭神高進嘛XD
『香港林記』菜單價目表 (大圖按此下載[3])
店內招牌就屬那招牌四寶和港式鮮蝦雲吞,招牌四寶指的是港式牛肉、港式牛腩、港式牛筋和港式牛肚,所以又稱為牛四寶。
麵條可選擇細拉麵、陽春麵和花蓮獨有的港式生麵(可選擇粗麵或細麵),其他還有飯類、湯類和招牌甜點焦糖燉蛋可以選擇。
近期看粉絲團,還有推出預約制的香港正宗煲仔飯,改天小薛也來臉書留言預約品嚐看看吧!
喜歡吃辣的別忘了加上一小匙店內的辣椒油,看粉絲團可是自家製的! 香辣過後還帶有餘韻喔~ 在自取餐具和拿了杯可免費暢飲的紅茶後,就等著我們點的料理上桌吧!
招牌四寶 港式生麵 (乾拌麵)
我點的招牌四寶上桌囉! 麵我是選擇細的港式生麵。
點招牌四寶就可以一次吃到鹹香港式牛肉、軟嫩的港式牛腩、Q 彈港式牛筋和爽脆港式牛肚,看起來真的超豐富的!
花蓮獨有的港式生麵,不同於在台灣常吃到的油麵和陽春麵,此港式生麵稍微硬一些,吃起來特別有咬勁! 小薛我超喜歡這口感的~
再點一碗白飯配著牛四寶吃XD
招牌四寶 港式生麵 (湯麵)
當然你也可以點成湯麵,看網路食記寫說湯頭使用大量牛大骨熬煮而成,難怪喝起來那麼的濃郁甘甜。
港式牛肉 港式生麵 (乾拌麵)
朋友點的是粗的港式生麵,比起細的,粗的感覺更有咬勁,也會更吸附湯汁更有味道喔!
港式鮮蝦雲吞 拼 港式牛腩 港式生麵 (乾拌麵)
港...
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