【吃顆肉粽再上阿里山】嘉義縣中埔鄉小吃 | 台灣美食網
2021年1月4日—入門,看了看菜單,阿的粽子口味不算多差別在於包的餡料不同,我們決定要單純的吃個花生肉粽。點餐很快的就送上肉粽來,阿霞肉粽是典型的 ...
和好友啟順相約在國道三,中埔交流道碰面,由於還未吃午餐,又要趕著時間上阿里山頂笨仔露營區,所以我們便先到阿里山公路旁的阿霞肉粽來用餐。 入門,看了看菜單,阿的粽子口味不算多 差別在於包的餡料不同,我們決定要單純的吃個花生肉粽。 點餐很快的就送上肉粽來, 阿霞肉粽是典型的南部水煮粽,看看剝好的粽子,粽型完整,可以看出店家做的很好。 加點辣和花生粉,由於花生粉味道很香純,讓肉粽米粒口感更添美味。(早年台南菜粽因為口味太單調,所以會加上花生粉,由於提升米粒香度,所以演變成肉粽也開始加花生粉,而阿霞肉粽也有台南式的影響。 而我對肉粽向來偏好傳統單純的香菇肉粽,其次才是花生肉粽,在這裡當然就是選擇,花生肉粽,阿霞肉粽的米粒是典型的南部水煮粽,口感不會過油過膩,粽米帶著水煮粽的軟黏而有Q勁,肉部的五花肉和花生香搭配都不錯,雖然我的口感還是偏好北部粽,但也覺得加上花生粉又不會過油過膩的阿霞也是一個好味道。 啟順點的是綜合湯,而我則是選擇粉腸豬血湯,湯頭的味道不錯,但粉腸混豬血,卻感覺粉腸和豬血料都較少了點,吃了3、4塊粉腸就沒了,感覺少了點,下次還是單純口味就好了。 阿霞肉粽 營業電話:05-2300412 地址:嘉義縣中埔鄉富收里頂中下街67號之1(近頂六分局,下國道三往阿里山方向約500公尺) 【跨越2012元旦旅程】 行走阿里山、流連森林美景、享受緩慢時光【阿里山國家風景區食遊記總整理】[1] 1、【吃顆肉粽再上阿里山】嘉義縣中埔鄉小吃-阿霞肉粽。[2] 2、【破窗拆帳的跨年露營夜】-阿里山竹崎鄉頂笨仔露營區。[3] 3、【最常帶朋友來的阿里山景點】-環繞頂湖森林公園步道。[4] 4、【終於找到當地人推薦的街角】-阿里山公路62.5k永富苦茶油雞。[5] 【來嘉義桃城旅遊歡迎參考】 【日久他鄉即故鄉】嘉義桃城美食小吃-食遊記總整理[6] References 行走阿里山、流連森林美景、享受緩慢時光【阿里山國家風景區食遊記總整理】 (blog.yam.com) 【吃顆肉粽再上阿里山】嘉義縣中埔鄉小吃-阿霞肉粽。 (blog.yam.com) 【破窗拆帳的跨年露營夜】-阿里山竹崎鄉頂笨仔露營區。 (blog.yam.com) 【最常帶朋友來的阿里山景點】-...
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嘉義名產小吃‧中埔阿霞肉粽 | 台灣美食網
嘉義中埔小吃‧前往阿里山必吃美食,阿霞肉粽位在嘉義中埔往阿里山公路上,道地傳統口味南部水煮粽,全程以傳統方式製作、包、煮,單親媽媽阿霞姐好手藝, ... Read More
【嘉義中埔】阿霞肉粽店的食記、菜單價位、電話地址 | 台灣美食網
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阿霞肉粽店 | 台灣美食網
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嘉義必吃肉粽|中埔。阿霞肉粽 | 台灣美食網
2017年9月6日 — 也太多了吧~ · 五穀米素粽$20元 · 栗子香菇蛋黃肉粽$40元 · 花生肉粽$30元 · 花生素粽$30元 · 博語媽我覺得吃粽子就是要吃肉呀!!!果然個性不合XDD · 湯 ... Read More
食記分享-阿霞肉粽@ 翁小翁的南島美食夢:: 痞客邦 | 台灣美食網
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彰化市阿霞肉粽 | 台灣美食網
2020年4月10日 — 喜愛米香、粽葉香氣結合一起的朋友,可千萬別錯過這單純的好滋味啊。 阿霞肉粽. 店家住址:彰化市辭修路478號. 電話:0953348308. 營業時間: ... Read More
[2011 中埔美食] 阿霞肉粽店(南部水煮粽30元起) | 台灣美食網
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