【中壢】泰美味 | 台灣美食網
2020年6月18日—今天要分享的是我家附近一間飄香多年的雲泰料理餐廳「泰美味」,它其實已經經營差不多有十年左右,我陸陸續續也去吃了不少次,不過之前都 ...
今天要分享的是我家附近一間飄香多年的雲泰料理餐廳「泰美味」,它其實已經經營差不多有十年左右,我陸陸續續也去吃了不少次,不過之前都沒有認真拍照、寫食記,最近才想說認真紀錄一次好了~
基本資料(泰美味 新生店) 地址:桃園市中壢區新生路134號(2021年5月左右搬到新生路110號處) 電話:(03)422-2859 營業時間:11:30 ~ 14:00/17:00 ~ 21:00 【透過Agoda查詢桃園住宿的優惠房價】[1]
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「泰美味」門口有貼他們之前被「非凡新聞周刊」採訪的報導內容,不過我標題寫說「不能算是很道地口味」指的是泰國料理的部份而已,這邊提供的料理有泰式的、雲南式的也有比較算是台式的料理,基本上我沒聽過有人說因為這裡的泰式料理口味很道地而喜歡來這裡用餐的,然後我自己也覺得這邊的泰國料理跟我在泰國吃到的口味有差,所以大家若是在桃園想吃比較道地的泰國料理我可能會推薦你們去吃桃園後火車站的「詠順小吃店[3]」或是中壢火車站附近的「泰香泰式料理」!
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不過道不道地跟好不好吃我覺得其實有時候是兩回事啦~比如說正宗的義式燉飯會使用義大利米,米心口感吃起來會比較硬,很多台灣人都難以接受,或者美式披薩、義式披薩有些經典固定的配料,但台式的作法可能加珍珠、鴨賞、一堆亂七八糟的食材進去,有人會覺得很好吃,但也有人是完全無法接受...然後像前陣子吵得沸沸揚揚的話題「打拋豬改用九層塔去炒是否罪該萬死」...其實答案也是見仁見智,有人吃到九層塔炒的會氣到七竅生煙,但也有人覺得九層塔炒出來的一樣很好吃啊~我甚至還有聽過泰國人來台灣吃到用九層塔炒的打拋豬一樣也覺得不錯吃的,也並非每個泰國人一吃到就會生氣~ 所以我說了那麼多,要強調的就是我們並非人人都是廚神比賽的評審,有時候料理口味道不道地不一定非常重要...
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