鄉親鵝肉城- 最愛的美味@ Iris & Brian 的地球旅圖:: 痞客邦 | 台灣美食網
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每桌必點,鵝肉吃起來皮Q肉嫩,沾上店家的特調醬汁,真的會讓人停不了嘴
這家店蘇州吳江已經開了很多年了,是早期台商來大陸開的店
店名 "鄉親鵝肉城" 取的真是俗咯有力之外一聽就覺得非常有親切感~
是本是新的菜單今年才換的,以前的菜單是一張粉紅色A4的紙外層有護備就這樣,簡單明了
上面寫的菜色都是我們從小吃到大的菜,三杯雞、貢丸湯、炒高麗菜、菜埔蛋等等
這些菜色早就印在我們的腦子所以不用拿照片展示,不過這兩年陸客也開始喜歡台菜
老闆說為了避免麻煩老是要解釋,什麼是三杯雞? 什麼是薑母鴨? 所以乾脆就將菜單改版了
除了鵝肉之外滷筍絲也是店裡的招牌,重點這一碗公它是免費的,客人一上桌服務生就會送來
這滷筍絲的味道真的很台而且還是"鄉下台",就是有古早味加阿嬤味啦
這筍絲很下飯味道剛剛好,而且份量又多
白先生常說來這吃飯就點兩碗白飯就行了其他菜都免了,說的也是
不過我還真不好意思這麼做勒
晚上七點多櫃子裡的煙薰好料已經所剩無幾,想吃就要早些時間出門才行
左:辣子雞,很像鹹酥雞拿來炒蔥蒜辣椒,這是IRIS的最愛,想念鹹酥雞的時候就來吃它解饞~
右:豬肝湯,滑滑嫩嫩的豬肝,清澈的湯沒有腥味非常好喝
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