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2020年1月17日—一棧鍋物的MENU菜單，主要有煮火鍋、上湯魚翅過、蒸火鍋和老饕系列鍋四種...蝦肉Q彈，蛤蠣肥美，真的應驗了新鮮就是好吃的那句話.

喜歡吃鍋的朋友看過來，新開幕的一棧鍋物首創個人蒸火鍋，蒸氣火鍋新鮮的海味不需過多的調味，清蒸就能留住食材原始的鮮甜，但是以往都需要多人共享才吃得到，現在有南投店家推出了個人份的蒸火鍋，一個人也能享受美味的蒸氣火鍋，餐後甜點竟然是草湖芋仔冰，還有免費的檸檬紅茶喝到飽

一棧鍋物就在南崗一路和文化路口，南投體育場對面

一棧鍋物內部空間明亮，以U形坐位排列，搭配高腳椅，店員直接在中間服務客人，設計相當不錯

包包外套可以可以放在高腳椅下的置物籃，不會佔空間

桌上已經擺放好個人餐具，以高雅大方的黑色為主，另外醬料碟是提供三格裝比較特別，使用電磁爐加熱速度快也比較安全

一棧鍋物的MENU菜單，主要有煮火鍋、上湯魚翅過、蒸火鍋和老饕系列鍋四種選擇，120公分以上共鍋費150元，120公分以下酌收清潔費50元，共鍋費和清潔費可以折抵單點消費，用餐時間90分鐘

醬料區在入門的左手邊

醬料竟然有高達14種選擇，有蘿蔔泥、腐乳醬、香油、花生粉、烏醋、辣椒末、醬油、芝麻醬、白醋、沙茶醬、蒜泥、蔥花、洋蔥丁、芥末，琳瑯滿目，不知如何選擇

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