【食記】高雄金城鴨肉專門店 | 台灣美食網
2018年4月28日—最近因為很常去高雄.所以也順便多吃了幾攤XD.像是這間金城鴨肉飯,就是當地朋友推薦的.據說是高雄有名的鴨肉飯.在此之前,水哥因為吃過鹽埕 ...
最近因為很常去高雄
所以也順便多吃了幾攤XD
像是這間金城鴨肉飯, 就是當地朋友推薦的
據說是高雄有名的鴨肉飯
在此之前, 水哥因為吃過鹽埕區的鴨肉珍[1]
所以對這間特別有興趣…在百般忍耐之下, 還是決定來吃一次好了XDD
地點在五福三路與自強二路口, 大立百貨正對面
鄰近城市光廊與之前去過的EZ chocolat[2]
斜對面還是水哥最近去做醫美的診所呢
而說穿了
這間金城鴨肉店, 就是在騎樓經營的鴨肉攤
不過攤位後面的樓梯還有用餐區可以上去, 應該還會有冷氣吧@@ 不然就是在一樓騎樓吃就對了!
菜單的項目頗多
但看起來似乎是以鴨肉飯類為主, 像是套餐都是以鴨肉飯來做搭配的
點餐還能分要不要放鴨肉, 給人的選擇算是蠻寬鬆的呢
到櫃檯點完餐後找位子坐
第一次就先吃個鴨肉飯吧!
點完餐後會給的號碼牌
記得放桌上
而用餐可能會用到的酌料與餐具也都已經準備好了
能用上不銹鋼的盒子放置感覺是挺好的
鴨肉飯(NT$55)
剛送上來的時候有點小小失望, 感覺份量頗少
大概三四片鴨肉平鋪其上, 搭配高麗菜, 鴨皮, 油蔥酥與酸菜
簡單的配置顏色倒是挺好看的
除了明顯的鴨皮之外
每一塊肉其實或多或少也都自帶了小塊鴨皮
咬下去, 沒有一般鴨肉肉質偏硬與澀味的問題, 挺好咀嚼的
當然也不容易卡牙齒就是
皮的部分吃起來也不油
但因為是純粹的皮~~吃起來比起肉來就少了一點感覺
[高雄.前金] 金城鴨肉專門店@ 喵爸的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
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