屏東內埔美食懶人包 | 台灣美食網
2018年2月1日—客家特色美食·1.客家庄的古早點心“碗仔粄”屏東縣內埔鄉|一品碗粿·2.花生豆腐-客家人特有美食之一,客家庄的特別下午茶屏東縣內埔鄉|賴媽媽花生 ...
屏東縣內埔鄉是五十咩兒時生長的村莊,內埔鄉是一個以客家人為主的鄉鎮,因此不少客家美食深藏在在此,像是蝦公粄、鹹湯圓、粄條、碗仔粄、瓜粄、花生豆腐…等,齁齁齁,每道都是五十咩的真心愛物,因此現在每次回到家鄉時,總是要來上幾分客家美食回味一下,順道做個紀錄推廣一下,最後不知不覺寫了不少篇文章,想說整理成一篇內埔美食懶人包以方便大家查找。
內埔鄉前言
內埔鄉位於屏東北邊,旁邊鄰近鄉鎮有萬巒、三地門、麟洛、鹽埔,是一個以客家人為主的村莊,因此不少客家美食坐落在這邊,除此之外,需多客家文化相關的建築、古蹟,也都可以在這邊找到,這篇先以美食為主,之後若是有機會的話再逐漸彙整旅遊相關的文章於本篇。
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屏東內埔美食小吃店家資訊表若是懶得看這麼多介紹,想要直接查找店家資訊列表,那就請點->屏東內埔店家資訊表[1]
客家特色美食
1. 客家庄的古早點心“碗仔粄” 屏東縣內埔鄉|一品碗粿 店家名稱:一品碗粿 地址: 屏東縣內埔鄉光明路557號(google map) 電話: 08-7789108 營業時間:06:00~12:30 03:00~06:00 公休: 星期二 店家FB:一品碗粿[2][3][4][5][6][7][8][9][10]
五十咩喜歡程度:★★★☆☆ 簡介及特色:碗仔粄是客家古早常見的點心之一,應該可以說是客家人的古早布丁,帶有年糕般黃褐色的外表,上桌時淡淡的香甜氣味緩緩飄來,入口綿綿的口感配上微微柔和的甜味伴隨著米的香味,不論口感或是口味都很獨特。
2. 花生豆腐-客家人特有美食之一,客家庄的特別下午茶屏東縣內埔鄉|賴媽媽花生豆腐[11] 店家名稱: 賴媽媽花生豆腐 地址: 屏東縣內埔鄉和興村和興...
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