高雄左營美食- 鹿燒肉x 近捷運凹子底站 | 台灣美食網
![高雄左營美食- 鹿燒肉x 近捷運凹子底站](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
2021年5月1日—鹿・燒肉屋/地址:高雄市鼓山區神農路195號/營業時間:假日11:00–15:00,17:30–23:00平日:17:30–23:00/電話:07-555-2999/Facebook粉絲 ...
![高雄左營美食- 鹿燒肉x 近捷運凹子底站](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
鹿・燒肉屋 / 地址:高雄市鼓山區神農路195號 / 營業時間:假日11:00–15:00, 17:30–23:00 平日:17:30–23:00 / 電話:07-555-2999 / Facebook粉絲團[1] 官網[2] / 10%服務費
最近吃了不少吃到飽的燒肉店,為了讓自己努力吃回本,肚子可是撐大不少呢哈哈,所以偶爾也會想念份量適中、品質相對較高的單點式精品燒肉,所以今天就來品嚐“鹿燒肉屋”啦~就在凹子底捷運站附近而已唷,交通很方便,吃飽還可以到附近的凹子底森林公園走走唷!
▲鹿燒肉屋的外觀是很特別的貨櫃屋,路過都會覺得特別吸睛,店裡內部是有點輕工業風加上貴氣的感覺,燈光偏暗氣氛很優美,很適合來約會唷~
餐點介紹
▲通常單點式的精品燒肉,我會選擇套餐的方式,因為通常是份量剛好,價格上也比較划算,我們今天是兩個人來,剛好精緻套餐也是雙人的~雙人套餐有三種價位1799、1399、1199元,那我就選擇中間的價位啦~
▲等待上菜的同時,店家也會送上豚骨湯和生菜,豚骨湯是無限量供應的唷~如果要續碗就是自行取用囉~並且這湯頭顏色濃白,可真鮮甜呀~感覺就是用了不少的大骨去熬製的
▲生菜是使用高麗菜絲,加上有點像是日式的和風醬製作的,酸甜滋味加上清脆的口感很清爽呢!
▲店家所提供的醬料也是滿多元的呢!除了海鹽、胡椒,和店家自製的燒肉醬和味噌醬,燒肉醬不會像外面的店家偏甜,是鹹甜適中的,而味噌醬非常濃郁,質地較為濃稠,口味是比較重的,味道上也是很特別的。
▲▼過不久,我們的典藏牛肉拼盤就上桌啦,這拼盤中有三種部位的肉,分別是霜降牛肉、油滋滋牛五花、安格斯板腱。
▲我就先從霜降牛肉開始先烤啦~店家都會附一小塊的豬皮,稍微在烤網上沾上一點豬油就不會沾黏囉~通常烤牛肉...
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