[食記] 曹員外的店（四重溪） | 恆春半島 | 台灣美食網

之前的食記曾經為大家介紹過四重溪的大山羊肉爐、以及車城地區的人氣小吃，這一回則要來為大家介紹四重溪地區的另一間秘密的人氣美食，可謂真正的巷弄 ...

天氣逐漸轉涼，雖然喜愛夏日的艷陽與大海，但一想到又快到了適合泡溫泉、吃火鍋的季節，冬日的來臨也就成了一件令人期待的事情。

話說距離墾丁不遠處，就有著名的四重溪可以泡溫泉，每次寒流來時都喜歡約朋友們一起去泡湯享受，泡完再一同去吃個暖呼呼的火鍋，幾乎已是到四重溪的定番行程。

之前的食記曾經為大家介紹過四重溪的大山羊肉爐[1]、以及車城地區的人氣小吃[2]，這一回則要來為大家介紹四重溪地區的另一間秘密的人氣美食，可謂真正的巷弄美食，即使不泡溫泉，我也經常特地為了這間店專程開車來吃，店內好吃的羊肉爐、山產、熱炒，滋味實在是教人難以忘懷，趕緊跟我一起去這間「曹員外的店[3]」看看吧！

這間「曹員外的店」，位於四重溪的「茴香戀戀」溫泉旅店附近（大梅村落），雖然地址屬於牡丹鄉，並非車城鄉，但是因為就在四重溪旁，屬於同一個生活圈，所以很適合一併安排在一起旅遊。[4]

這間隱身於窄小巷弄內的餐廳，其實可是間已營業三十餘年的老店，很多常來墾丁的饕客都知道這間店，可別看它外表不起眼，雖然沒有華麗的裝潢，但店內美味的熱炒、羊肉爐等料理道道入味，實在令人魂牽夢縈，每隔一段時間就想來打打牙祭。

餐廳位於窄小的巷弄內，僅能容一車通行，幸好他們有專屬的停車場，這條小巷到底後左轉就是了。

店內的座位大約有100席（10張左右的大圓桌），牆上有很多歷年來的顧客所留下的簽名筆跡，日積月累，最後這些塗鴉便成了他們餐廳的一項特色，有些人的留言很有意思，一邊吃飯一邊欣賞也滿有趣的。

這間店的菜單都寫在大白板上，菜色的內容會依當季時令的菜色不定期更換，主要提供的是羊肉爐、山產熱炒、以及招牌的大滷麵。

很多人都會問為什麼到車城要吃羊肉爐？之前我也對此感到...