【台南】東山︱大鋤花間咖啡生態農場。175咖啡公路上的悠閒 ... | 台灣美食網
台南東山175市道沿線有不少咖啡農自營小店,因此也稱為「175咖啡工路」,...特別推薦龍眼花茶,採摘後以古法拌炒,泡成冰茶後每一口都喝得到微甜清香。
台南東山175市道沿線有不少咖啡農自營小店,因此也稱為「175咖啡工路」,這天我們來到11.5k附近的「大鋤花間咖啡生態農場」。 這兒算是個景觀餐廳, 在樹蔭下邊欣賞山景邊吃飯相當愜意,意外的是餐點竟也相當好吃,我們對小火鍋及咖啡都給予不錯的評價!
台南東山景觀餐廳。大鋤花間咖啡生態農場
一到山上便感覺空氣特別清新,溫度也比平地涼爽許多~沿著坡道向上走,綠意盎然的餐廳出現在眼前,茂密林蔭彷彿置身樹屋!所見草木及一磚一瓦都是農場主人郭老闆與家人親手栽種,自然質樸氛圍洋溢。
好喜歡這樣半露天的用餐環境,在群山環抱中享受微風吹拂,太悠閒了!
大鋤花間 菜單
這兒的餐點以火鍋及簡餐為主,也有些點心及輕食。而來到咖啡農場,台灣精品咖啡自然是必點的,此外花茶也很有人氣。
養生酸菜牛 $330 咖啡果露雞腿 $390 韓式泡菜豬 $300
點餐時店員介紹自家鍋物特別受歡迎,於是我們點了三種不同的鍋。我的酸菜湯頭夠味又爽口,微涼天氣喝點熱湯特別舒服,蔬菜及配料也滿滿一鍋!咖啡雞腿鍋是招牌,雞腿份量十足,加入咖啡豆熬煮的湯頭相當特別。
鍋物皆附紅茶、白飯,蔬菜及肉盤的質感還挺讓人驚艷的,不但肉品口感佳,野菜也相當新鮮。
義大利鮮蔬天使冷麵 $180
若在夏天造訪不想吃小火鍋,清爽的冷麵也是個好選擇,滿滿蔬菜健康無負擔。
龍眼花茶 $150
特別推薦龍眼花茶,採摘後以古法拌炒,泡成冰茶後每一口都喝得到微甜清香。
大鋤花間農場內種植咖啡以阿拉比卡品種為主,共有鐵比卡、黃波旁、薇拉西雅與紫葉,再依...
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