【食記】蘆洲~中山米粉湯<img src="http | 台灣美食網

在蘆洲這個我的家鄉，除了有很多有名的切仔麵之外還有很多有年紀的美味小吃。只要一變天，我都會好想吃熱呼呼的美食…1970年的米粉湯是巧克力拔拔最愛 ...

在蘆洲這個我的家鄉，除了有很多有名的切仔麵之外

還有很多有年紀的美味小吃。

只要一變天，我都會好想吃熱呼呼的美食…

1970年的米粉湯是巧克力拔拔最愛最愛的假日早餐

以前是在市場裡面，現在因為市場的拆遷，所以已經搬到外面來了，不過也是在市場附近。

早上人潮就很多了，光是幫忙的人手我想至少就有7、8個

生意真的好到不行，不過我個人還是比較鐘愛 "米苔目 "

下次換介紹米苔目，也是因為它的人潮更多，它搬家後我都還沒有擠進去吃咧…

黑白切真的好吃…三層肉，是我們家一定會出現的必點菜色。

我個人最愛的肝連，我不愛肥肥的口感，所以我都吃這味…

燙豆腐也是必點的，他們的醬料也是算滿特別

在蘆洲的黑白切都是以醬料來取勝，不特別就沒特色。

嘴邊肉是for巧克力的，假日的早晨就是巧克力的happy day

當然有醬料的地方，就是我們解決囉~

這就是巧克力吃早餐的證據~

主角來了…

很清爽的米粉湯，上面有撒上一些芹菜末跟油蔥酥，但是油蔥的量多了一點，我個人不怎麼愛

不過湯頭很棒，米粉的量也很多，不會軟爛，有咬勁，湯喝不夠的話，還可以請老板再加。

米粉跟一般的切仔麵買的米粉不同，沒有...