南投埔里 | 台灣美食網

因為這裡的氣候很適合種植蕈菇，而農場的所種植的蕈菇種類頗多，除具規模外，也設置許多展版、菇類的裝置藝術、蕈菇類DIY及商品販售，最重要的就是免門票 ...

兄妹倆的採菇成果，二籃滿滿的各種香菇加起來才134元而已！

利用週休二日的時間安排孩子們到南投遊玩，在往集集民宿的路程中先安排到埔里的豐年靈芝菇類生態農場（以下簡稱豐年農場）。為什麼會安排來這個農場呢？因為這裡的氣候很適合種植蕈菇，而農場的所種植的蕈菇種類頗多，除具規模外，也設置許多展版、菇類的裝置藝術、蕈菇類DIY及商品販售，最重要的就是免門票參觀及免費導覽解說，獲得很多寶貴而完整的蕈菇類的知識。

早期這裡是以段木種植蕈菇類，隨著生物科技的進步漸漸以太空包大量種植於菇寮，除了可提升產植外，也可有效控制生長環境及避免遭鳥類、昆蟲當成食物吃掉。在921大地震後，豐年農場開始朝觀光休閒農場轉型，一方面可以加強農場本身的「深度」，另一方面也可以成為觀光亮點、帶動地方繁榮。

在農場裡到處可以看到大小不一的香菇造型彩繪，讓原本綠美化的農場增添許多鮮豔色彩，讓孩子們更加的開心。

豐年農場的彩繪外牆雖然原來綠色的底色已有些褪色，幸好各種彩色的菇菇圖案仍然維持亮度及特色，開車來這想錯過也很難。

門口沒有收費停或收費人員，因為這裡是免門票的休閒農場。在農場裡有提供「免費」導覽解說服務，我們先到園區「遊客中心」等待工作人員為我們導覽農場。因為非遊覽車或學校團體的預約導覽，大都散客湊數後便開始導覽，等待時間不到半小時。這段期間可以先逛逛賣場及試吃，順便可看到蕈菇類基本的介紹。

遊客中心外展示許多香菇彩繪作品，包括「Keroro軍曹」、「海賊王」或「Disney」等卡通人物，都會變身為香菇造型，十分逗趣。如果是帶孩子們來的話，農場裡有許多DIY體驗項目，可與服務中心登記。

服務中心旁有商品部，等待導覽解說時間可以先參觀、試吃。

「新鮮百菇區」是當日上午新鮮採摘的鮮菇，不只新鮮，價格更是產地直售價。若是不想到菇寮自己動手採摘，可直接購買現成的。

商品販賣區的除了剛才的鮮菇，還有乾燥的香菇乾、乾燥加工香菇酥、農會推廣的產品、香菇...