【台南景點】黑橋牌香腸博物館。免費參觀室內景點 | 台灣美食網
2020年4月22日—黑橋牌香腸博物館...旁邊有熟食販賣部賣了好多香腸相關美食香腸肉包、海鮮鮮味香腸、巨無霸香腸、香腸堡、香腸刈包、香腸潤餅…
身為台灣人,沒吃過也一定有聽過黑橋牌香腸!至於黑橋牌來自何處,就比較少人知道了大名鼎鼎的黑橋牌香腸創始於1957年古都台南發跡於台南運河旁的「烏橋」地(舊地名)
如今在台南有間黑橋牌香腸博物館免門票、免費參觀的室內景點室內有冷氣,共三層樓展示關於香腸的文化內涵與黑橋牌企業理念一樓販售伴手禮、商品、熟食區二、三樓有古早造景、模型可照相
台南票券、行程:Klook[1]、KKday[2]台南訂房:Agoda[3]、Booking.com[4]
黑橋牌香腸博物館
防疫期間須配合測量體溫、噴灑酒精體溫超過標準值請勿進入(希望疫情趕快結束😢)
博物館門口旁有香腸的模型顏色很鮮豔,上頭還有蒜頭跟辣椒
柏柏跟可愛的香腸人偶合照
一樓販售許多商品有黑橋牌香腸、肉乾
黑橋牌香腸真的滿好吃的我家跟柏柏家也都是吃黑橋牌
旁邊有熟食販賣部賣了好多香腸相關美食香腸肉包、海鮮鮮味香腸、巨無霸香腸、香腸堡、香腸刈包、香腸潤餅…因為我們吃飽才來,真的吃不下不然還真想吃根香腸😆
二樓展示區
二樓展示區
中式香腸、節慶美食、特色小吃
一眼望去,目光很快就被「特色小吃」所吸引有大腸包小腸、香腸肉包、蝦捲、香腸熟肉
模型做得好逼真喔~~大腸包小腸看起來也太好吃!旁邊還有放大蒜,放蒜頭真是太對了
工藝推手/充填機 Sausage Craftsmanship
黑橋牌堅持以三分肥七分瘦的比例充填並在製程步驟之外採用豬的背部脂肪,保留脂肪的完整度以創造黑橋牌香腸肉質美味的口感
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