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2020年7月13日—來到九份旅遊絕不能錯過的就是九份美食之旅了!這篇要跟大家分享的是全九份老街唯一一家的素食肉圓店家-金枝紅糟素肉圓!在熱門景點中若有 ...
來到九份旅遊[1]絕不能錯過的就是九份美食之旅了!這篇要跟大家分享的是全九份老街唯一一家的素食肉圓[2]店家-金枝紅糟素肉圓[3]!在熱門景點中若有專營素食小吃或是素食料理,那是一件多麼感動的事啊!
這次小羽就要來跟大家分享黃金山城中的這家小店,讓旅人也能品嘗到不一樣的九份素食~店家主要販售手作紅糟素肉圓,另有不同素食湯品及冬粉的選擇,若想要外帶美食,也可以買生的素肉圓[4]回家料理~這篇就一起來看看素食的九份美食[5]吧!
沿著九份老街[6]走進來,會經過幾家肉圓店,只有一家是素食店家,大家可要仔細睜大眼睛才會發現這家金枝紅糟素肉圓[7]!
而對面有一家專營葷食的金枝肉圓店,大家可別走錯啦!
來看看店家菜單吧~看起來真的令人懷疑是不是素食的料理,但大家放心~菜單部分均為全素食喔!
綜合丸湯,一碗$55元,湯頭部分有筍乾味道,算是清爽有味道的湯頭!
素料的部分則是香菇貢丸、蔬菜丸、什錦丸及干貝羹,想要單點的話,一碗則是$45元喔!
紅糟素肉圓,一顆是$50元,上面有數片的醃製小黃瓜及淋上特調醬汁
內餡部分有滿滿的紅糟、素肉塊和筍絲,料的部分算多~素肉圓[8]的皮口感上很軟Q,整體味道上很不錯!
迫不急待開動啦!
另有販售生的素肉圓,一盒六顆$250元,平均一顆大約$42元,若想要外帶回家當伴手禮也很方便喔~
金枝紅糟素肉圓[9]
地址:新北市瑞芳區基山街63號
營業時間:平日10:00~19:...
[食記][新北市][瑞芳區] 金枝紅糟肉圓 | 台灣美食網
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