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牛埔一號養生堅果饅頭/包子專賣店02-26216513台北縣淡水鎮興仁里牛埔子一號http://niupuzi1.wordpress.com/牛埔一號的產品以健康養生為原則,不添加防腐劑、 ...
牛埔一號養生堅果饅頭/包子專賣店
02-26216513
台北縣淡水鎮興仁里牛埔子一號
http://niupuzi1.wordpress.com/[1]
牛埔一號的產品以健康養生為原則,不添加防腐劑、人工添加物
且堅持用天然發酵的老麵、低溫發酵、手工揉製出彈性及保水度俱佳的麵糰
這次用口碑卷換來20顆饅頭、包子不過打開盒子後才驚覺,我滴媽呀~我哪來的本事能一次蒸10種口味試吃並拍照呀?????
況且每一顆還不太小,所以~所以~只好慢慢吃慢慢照嚕
全麥胚芽核桃饅頭 NT$17
選用上等的全麥胚芽及核桃等食材,與老麵的香Q口感搭起來特別有味道
10款包子饅頭裡我最呷意這一款,因為芝麻、胚芽&核桃增加了口感,吃起來比較不那麼單調
我最愛剖開加入肉鬆,超~美~味!!!!而且蠻大一顆的,簡直快可以當成正餐嚕~
原味堅果饅頭 NT17
加入非常多堅果類的食材,吃起來也不錯
芋頭饅頭 NT$17
採用台灣大甲芋頭,做成帶有顆粒口感的芋泥,再將芋泥捲進饅頭中
饅頭內同時包裏了芋頭絲、芋頭泥,所以吃起來時而鬆軟時而綿密的口感,真好吃!!!
紅麴堅果饅頭 NT$17
紅麴味道其實並沒有很重,所以也還不錯吃
黑芝麻饅頭 NT$17
忘了拍解剖面!!!! 不過黑芝麻內餡有點太少,吃起來普通
原味堅果起司包子 NT$25
有嚼勁麵糰配上有脆度的堅果及軟軟的起司內餡,但~不知道為什麼蒸起來表面都會皺皺軟軟的
黑芝麻起司包子 NT$25
黑芝麻饅頭中加入起司,蠻妙的組合
ㄣ~~這包子對我來說是個奇怪的口味
鹹鹹甜甜又ㄕㄨㄚ ㄕㄨㄚ的,且芝麻的香味幾乎是被Cheese蓋過,所以不太呷意
煙燻火腿起司包子 NT$25
這很明顯是中西合璧的口味
香濃又帶點甜味的Cheese配上火腿片,而麵皮又帶點小麥的香味,還蠻好吃的喲
煙燻雞肉起司包子 NT$25
外皮用洋香菜葉點綴,並...
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