[食記]秋蟹正熟時 福園小館@ chorusgirl *卉˙ 聲˙ 卉˙ 影:: 痞客邦 | 台灣美食網

星期天晚上，由於林家媽媽和奶奶都在九月份生日的緣故，我們闔家來到位於濟南路三段建國南路口的「福園小館」。小小的店面，賣的是江浙菜，其實什麼菜都 ...

秋天到了，就是要吃螃蟹......

星期天晚上，由於林家媽媽和奶奶都在九月份生日的緣故，我們闔家來到位於濟南路三段建國南路口的「福園小館」。小小的店面，賣的是江浙菜，其實什麼菜都混在一起了;;;，乍看之下非常的不起眼，但是裡面卻是川流不息，今天的主角是蠔油紅蟳煲，除了飽食秋季的肥美紅蟳外，我們也叫了一些小菜。

炸銀絲卷─我想這不用多介紹了吧！

薑絲大腸─不像客家薑絲大腸加了醋精那般酸，除了薑絲外還加了榨菜。

紹興醉雞─用的應該是半山雞，肉質非常的結實，紹興酒味濃郁。

酥炸田雞─沒有田雞的腥味，說是雞肉你也會相信。

半天筍炒脆肚─所謂的半天筍即是檳榔心，因為長在半空中，口感極嫩類筍故名；而脆肚則是指雞腸頭的部位，這道菜用少許的沙茶和生辣椒調味，蠻有特色的一道料理。

五味鮮魷─去那裡要看運氣才吃的到的一道菜，假如當日的鮮魷不夠新鮮，店家就不出了！鮮魷冰鎮口感爽脆，加上獨門的五味醬配上香菜，非常好吃。

客家小炒─其實不是很道地，不過味道還不錯。

鳳梨蝦球─其實我們根本沒有點這道菜，但是別桌點了別道什麼蝦的，店家做錯了，就乾脆拿來招待我們，所以waitress端來的時候叫我們「惦惦」，意思是千萬別聲張！

小魚山蘇

接下來便是主角「蠔油紅蟳煲」出場了，除了文章開頭那鍋讓大家瞧瞧外，我還特地拍了自己的碗，蟹黃真的多到不行，而且蟹肉也十分鮮甜，如果要點這道菜記得要打電話先預定，因為一天的螃蟹數量有限！chorusgirl的弟弟還特地拍下我的吃相，這讓我意外的發現─chorusgirl的側面原來跟林爸爸還蠻像的！

四季肥腸─只有一個字可以形容：讚！

這桌菜吃了多少錢？我們總共10個人，加上一瓶酒和一瓶飲料，總共2358元