《台中西屯區美食》紅屋頂關東煮燒烤 創意口感十足的牛肉 ... | 台灣美食網
2018年3月27日—《台中西屯區美食》紅屋頂關東煮/燒烤◎創意口感十足的牛肉水果燒肉串&排灣族家鄉傳統手作吉拿夫◎關東煮秘製湯頭清甜回甘◎平價夜晚小酌 ...
【台中西屯區】紅屋頂關東煮/燒烤
走過~路過~千萬別錯過啦!!請認這個大大的紅色招牌就對了!
紅色的屋頂、紅色的燈籠、一路就是要給它紅…到底的『紅屋頂關東煮』~
『紅屋頂關東煮』的位於福科路(三角窗有星巴克)與黎明路的交接處,晚上打燈後就更能清楚的看到這紅色的大布條囉!
門口處的設計,有日式的居酒屋風格,卻也是小平凡超愛的吧台區,尤其是坐在這裡,可以看著熱騰騰的熱氣飄散出來,加上看著專心製做餐點的廚師,是不是有種置身於「日本」巷弄中的居酒屋~哈哈
店內的設計,又跳入到另外一種混搭的風格,有工業風擺飾、有可愛風的粉筆畫牆~
屋頂上還有著象徵日式的面具陳列~
屋內的設計多元化,卻不會有衝突感,反而讓每一個用餐區都呈現出不同的風格,這可都是老闆自己一手打造設計的~厲害吧!
『紅屋頂關東煮』的菜單~(店家會不定期推出更新菜單,歡迎追蹤店家粉絲專頁動態)
【招牌推薦】--- 丸八蛋(乾麵) / 49 元
這…名字也太逗趣了~貢丸+魯蛋就變成了丸八蛋,果然很有原民式的「幽默感」~
帶著綠點點的丸子,可是小平凡第一次吃到的「九層塔貢丸」,越嚼越有香氣,搭配上乾麵,更是好吃~
喜歡吃辣的朋友,一定要加上店家自製手工拌炒的「辣椒」,保證會吃到「嘖嘖叫」喔~
【招牌推薦】--- 魯小小(飯) / 39元
這碗魯小小的的來頭可不小~
店家在滷汁中,加入了「烏梅汁」提味,看似油亮的滷肉,吃起來並不油膩,還有種清爽的口感~
【招牌推薦】--- 排灣族吉拿夫/ 60 元
正統的排灣族吉拿夫,經過店家改良,把原本很大很大的「吉拿夫」給變成小型的「吉拿夫」囉!「排灣族吉拿夫」的食材非常單純,也沒有過多的調味~
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