小樂天餃子館:軟Q包子皮般口感的鍋貼底層脆香 | 台灣美食網
2021年1月19日—小樂天餃子館.3.3.台北市信義區小吃.地址:臺北市信義區忠孝東路五段151號1樓.電話:0227530793.均消價位:$120.同步發表於:部落格連結.
豬肉鍋貼 $10/90 (最少點五個)
底層脆香 上層的鍋貼皮卻厚身又軟
有點類似包子般的口感 很特別
餡料調味適中 還不錯
炸醬乾麵 $70
麵條Q彈有咬勁 吸附滿滿的醬汁
炸醬味道溫潤帶著甘甜 本想加點辣椒提升風味
可惜味道並不到味 不合口味
酸辣湯 $30 (小)
醋酸味重 芡汁也重
辣味倒是不鮮明 配料以豆腐為主 中規中矩
青菜蛋花湯 $30
平凡無奇又棄之可惜 還是把料吃完了
三十幾年專賣水餃鍋貼的老...
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