只知道米其林推薦的還不夠!2020 年台中必吃十大新式台菜 ... | 台灣美食網
2020年8月13日—位在公益路上的「東方龍」,承襲的這一帶餐廳高大上的風格,外觀看起來像是豪華SPA會館,裡頭建築裝潢走的是大器的中式禪風,以臺灣家常菜 ...
萬眾矚目的《台北台中米其林指南 2020》將於 8/24 在臺中國家歌劇院舉行,日前米其林指南也率先公布了共計 75 家「必比登推介」名單[1],而首度加入評比的台中地區共有 21 家上榜,其中台菜就佔了 10 家,可見台中的台菜實力真的不容小覷!這回小編就為各位特蒐 10 家包含米其林推薦在內的台中必吃「新式台菜」,從菜色到裝潢都顛覆你對台菜的印象,如果還停留在傳統餐廳油膩膩的合菜,那就太落伍啦!
這間「膳馨民間創作料理」是網路上許多人大力推薦的新式台菜,主打家庭式手路菜,地點位於國美館附近,進到餐廳前還會先經過一個小庭園,就像回到老家一樣溫馨,很適合帶長輩來這裡吃合菜。招牌的「椒鹽大元蹄」外酥內嫩,肥肉的部份更是入口即化,豬腳控絕對不能錯過!
膳馨民間創作料理
電話:04-2372-1650
地址:台中市西區存中街 21 號
時間:11:00-21:30
吃光食堂餐廳有庭院不稀奇,但這家「吃光食堂」裡頭居然有一間迷你電影院!日式文青風格的店面,門口還做成了復古售票亭的造型,賣的卻是精緻的創意台菜,主要採套餐的方式販售,包含一道主菜搭配白飯和六宮格台式小菜,愛吃控肉的人建議一定要升級成控肉飯,入口即化又很下飯!而迷你電影院裡面真的會放電影,吃飽還可以順便看個電影休息一下~
吃光食堂
電話:0928-680-620
地址:台中市西區五廊街12號
時間:11:00-14:00,17:00-20:30,週三公休
厝秘今年 3 月才剛開幕的「厝秘」隱身在北屯區豪宅中,主打經典台式手路菜,餐廳環境以招待所高規格打造,採獨棟庭院和預約制的方式,餐點價格卻非常的平易近人,屬於高貴不貴的中價位餐廳,很適合偶爾帶長輩來用餐。來這裡必點家鄉砂鍋菜飯和芋頭香酥鴨,迷人的香氣讓人一吃就上癮!
厝秘
電話: 04-2422-8870
地址:台中市北屯區崇德八路一段 18 號
時間:11:30-14:30,17:30-21:30
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