[嘉義六腳鄉] 蒜頭控必看!!就在北港旁邊的新寶珍蒜頭餅 | 台灣美食網
2020年2月18日—身為蒜頭愛好者,當回到北港吃吃美食、滑滑手機看有甚麼伴手禮的時候,看到了這間"新寶珍蒜頭餅""欸欸這間很特別耶!...這間店面不大,藏身在一般街道旁的就是"新寶珍蒜頭餅舖"...更多飯糰超人的苯丸帶路的美食推薦文章.
身為蒜頭愛好者,
當回到北港吃吃美食、滑滑手機看有甚麼伴手禮的時候,
看到了這間 "新寶珍蒜頭餅"
" 欸欸 這間很特別耶! 居然有在賣蒜頭餅! "
" 走啊! " 二話不說直接從北港開過去~
原本看地址在嘉義縣六腳鄉,實際開過之後發現其實不遠~
這間店面不大,藏身在一般街道旁的就是"新寶珍蒜頭餅舖"
它成立於西元1950年,招牌寫著七十年老店,
超過一甲子的美味,也已經傳承了三代~
在展示架前的彩繪蒜頭象徵著蒜頭餅的代表性
滿有特色、滿童趣的!
這次我們買了一盒大的(10入)$350,和一盒小的提袋包裝(5入)$175
裡面的內容物大小沒有差別,
如果送禮的話當然選大的,夠大扮!
小的提袋型沒有拍到,自己人吃的話買這個很剛好~
這邊建議大家要吃之前可以放進微波爐稍微加熱一下,
因為加熱過後把它撥開會有非常濃郁的蒜頭香飄出來!
外觀乍看之下會覺得跟太陽餅有一點像,
內餡則是遠遠勝過太陽餅啊!
吃起來有點像是烤軟的蒜頭餡、蒜頭泥包在裡面的感覺~
如果我面前有太陽餅和蒜頭餅,
一定會豪不猶豫的選蒜頭餅來吃XD
看官網的介紹,
「蒜頭餅」是早期蒜頭村農夫早出晚歸裹腹的點心,
以大蒜瓣為主要原料融入麥芽糖製成內餡,
口感酥酥脆脆,甘甜蒜味在口中回香~
除了蒜頭餅之外,
還有蛋黃酥、綠豆椪、三Q餅、麻糬蛋黃餅...等喜餅類的選擇,
有到北港、嘉義玩的朋友可以順道買來吃看看唷!
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