[食記] 高雄安多尼歐法式餐廳 | 台灣美食網
餐廳名稱:安多尼歐法式餐廳消費時間:2016年/10月地址:高雄市鹽埕區河西路7-1號電話:07533-5330營業時間:11:45-22:00.
作者hokhok (一次吃10個)
看板Food
標題[食記] 高雄 安多尼歐法式餐廳
時間Mon Nov 7 00:48:43 2016
餐廳名稱:安多尼歐法式餐廳 消費時間:2016年/10月 地址:高雄市鹽埕區河西路7-1號 電話:07 533-5330 營業時間:11:45 - 22:00 每人平均價位:午間 $880-1680 晚餐 $1480-2380 可否刷卡:可 http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/210884761 話說幾年前有次生日 本來要去安多尼歐 後來我們是去高廬 前不久有來買安多尼歐麵包 至於 用餐的話 這是第一次~ 安多尼歐日前有推出午間套餐 可甜點無限品嚐~算是滿吸引人的 午間菜單 $880-1680 晚餐適用 $1480-2380 前菜-烤布蕾 除了上面的脆片外 布蕾本身有種焦糖的味道? 可能期待會是特別一點的開胃點心 感想就稍微平淡點 麵包-法國 &佛卡夏 烘烤過香氣特別逼人 外酥內軟且有咬勁 佛卡夏則是有迷迭香氣息 兩個我都覺得好吃 知道可以續後~我又續了兩個佛卡夏 不過不建議續就是了XD 後面的重頭戲---甜點恐怕會吃不下 麵包可沾取伊思尼奶油 不過麵包單吃就很香了 是說知道是伊思尼後 或許很多人不會放過一絲一毫吧(笑) 我個人是沒有特別愛這款奶油 但是看到玫瑰花瓣狀心情便很好 前菜 干貝+培根 干貝鮮美碩大 一咬下~非常飽滿的水潤感充塞在齒間 讓我很驚艷~ 一旁的覆盆子醬汁就覺得不是那麼搭配 湯品可選清湯/濃湯 我選濃湯 會先上來一盤五彩繽紛配料 再由侍者緩緩注入濃湯 PS 有培根碎,而黑色顆粒為墨魚麵包屑 記得是蔬菜濃湯 由許多食材醞釀而出 非常濃郁好喝 喝起來還有點龍蝦湯的感覺(當然裡面是沒有的) 金桔檸檬雪霜 雖然是清味蕾用的 很多餐廳的雪霜表現都很搶眼呢 這一杯的調味酸甜夠勁 我很喜歡 主餐 雞腿.野菇.培根.豬網油.馬德拉酒醬汁 980 以雞腿捲的形式呈現 雞腿肉很鮮嫩 份量也不少 裡頭塞滿了野菇 搭配旁側的蒜酥 還不錯吃 只是下方的紅酒醬汁我就不特別愛了 而野菇的部份 定向...
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