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木鄉咖啡餐館不知是這家特別隱密,還是個人觀察力薄弱外觀樸實並帶點簡約風格的美式鄉村風情,給人一種容易親近的感覺這家咖啡餐館就坐落在我常會經過的路 ...
木鄉咖啡餐館
不知是這家特別隱密,還是個人觀察力薄弱
外觀樸實並帶點簡約風格的美式鄉村風情,給人一種容易親近的感覺
這家咖啡餐館就坐落在我常會經過的路旁,駑鈍的我現在才知道他的存在
木質與紅磚的搭配再加上橙黃燈色的照映,給人溫暖舒適的感受
即便空間不算寬敞也不會有壓迫感,非常有“家“的味道
這是隨餐點附的小茶點,有紅茶一壺、魯豆角、鮮奶,這應該是供人在等待餐點的空閒時間享用的
一開始送上來有點錯愕,這種規格不是一般附加餐點能夠看到的,還認為...老闆你是不是送錯桌啦?
最令我訝異的是紅茶,入口感覺是茶味香濃而不澀,這是一般紅茶嘛??我很懷疑啊
豆角是帶有淡淡的滷汁味,甜中帶點微鹹,口感偏軟,缺少咀嚼豆角時特有的香氣
餐點附湯~
這碗湯一送上來就很明顯感受陣陣的香氣,這讓我想到佛跳牆的香氣
要形容這碗湯~就像是小型的佛跳牆吧,清淡順口
然而,在喝的時候總覺得少點什麼味...我想若是再加點紅醋的話應該會更圓潤
餐點上桌~一般咖啡館的速食餐的不同...是現做的
飯的部份...感覺太黏了,配菜口味少油且清淡
中間那道薯泥,帶有濃重的芋香味...香氣不太自然,就像是一杯芋香奶茶的香精味
上面淋的醬應該是蜂蜜芥末,味道大多被芋香味蓋掉了
這是我點的主菜~檸檬雞
肉質滑嫩,應該是裹了太白粉的緣故,不過好像粉稍微多了點
檸檬香氣夠,酸甜比例上個人覺得稍微甜膩了點點
朋友點的豬排飯
這是沾豬排的醬料
朋友點的~沙茶牛腩粉絲煲,感謝朋友大德~我也分享到一碗來嘗鮮
牛腩相當軟嫩,湯頭部份看起來濃郁,喝起來卻比想像中清淡
這道菜本身就是帶有辣...
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