【喜喜】喜餅 | 台灣美食網
早在數年前,家母就直接說她以後嫁女兒想吃北港的大餅!!其實我一直搞不清楚北港新港,我一度以為家母說的是嘉義新港奉天宮前的勝香珍,是上ptt爬文才 ...
早在數年前,家母就直接說她以後嫁女兒想吃北港的大餅!!其實我一直搞不清楚北港新港,我一度以為家母說的是嘉義新港奉天宮前的勝香珍, 是上ptt爬文才發現雲林北港朝天宮前的日興堂也頗負盛名, 再加上其他長輩都指名日興堂,這下我們長輩的中式大餅就決定是「日興堂」了!
在去試吃之前,家母還指定好口味了勒XD
。▲從台南出發大約一個多小時就抵港北港了, 這裡熱鬧滾滾、鑼鼓喧天,盡是來自各地的進香團~,好不熱鬧呀。 很快我們就找到目標了--日興堂。但出發前聽其他長輩指示說,要我們一定要去百和美!
上網搜了這兩家的名氣,發現他們其實是同個老板, 販賣的東西更是一模一樣,商品上也都打著「日興堂」的招牌~ 而差別就在於百和美是近期才另外新開幕的新據點, 更特別的是,百和美不僅是一家餅鋪,她還是一間文特展示館,老板買下振興戲院的原址後, 保留部份的舊有設施,再經過重新裝修後, 一邊賣餅,一邊讓遊客可以懷舊、回味古早氣味。
▲可以試吃。 ▲就是這個,北港百和美擁有全台灣目前保留最完整的老戲院。 ▲他們賣的商品跟日興堂無誤。 如果想挑喜餅,誠心建議可以來百和美唷,因為百合美店面較寬敞,可以很悠哉試吃喜餅, 而日興堂的本店則是門庭若市,我想服務人員應該也沒空暇接待~。 ▲小姐一直切一直切一直切,飽到我們三人頻頻喊停求饒!!XD ▲長輩喜餅確定就是日興堂了,今天先買了幾盒回家給其他長輩試試口味, 然後請家母統計預發餅的數量後就能下訂單了~。(平輩好友我會另外準備西式喜餅喲)
大家都說日興堂大餅很好吃,其實我完全吃不出什麼不一樣XD 唯一讓我驚豔的是,其中有一款有椰子奶酥的味道但又帶點杏仁味,很新穎有別於以往...
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