賓帥活魚湘菜餐廳@ yoyo520505的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網

...位的「賓帥活魚湘菜餐廳」地點有些偏僻位處水資源局員工宿舍附近一進入餐廳...活魚五吃並另外點了幾道菜大概8人可以吃得飽只是老闆娘一直叫我們看菜單她 ...

一進入餐廳就發現客人很多 看來大家都是”巷子內”才會找到這邊

起碼不用怕吃到不好吃料理了..哈哈（說著說著也好餓阿） 只是賓帥讓我覺得好像哪間賓館的名字

到了之後詢問之下 結果老闆娘誤以為另外一組人馬是我們 就把包廂給了別人 最後讓我們坐在二樓大廳 真是大扣分 這樣的話有沒有訂位根本就沒差 算了.反正有位子 現在只求可以趕快填飽我們的爸豆

老闆娘帶我們到廚房先挑魚 魚的行刑現場很小 水槽上放了幾隻剛殺好的魚 水槽平台髒

水池也很髒

讓我開始有點倒胃口 看不到魚 只能從上往下觀察魚的影子 跟我想像的不太一樣 挑了第一隻草魚 岳良覺得不太有活力就換掉 再挑第二隻魚.是10斤的烏鰡 大家都說OK 老闆娘拿出了秤砣秤了魚的重量後.就突然拿出木頭往魚的頭上打 我只是想看魚可是不想看你怎麼殺魚啊 落荒而逃的跑出命案現場

但我總是對於海產店或是這種現抓現殺的有點顧忌 有點懷疑店家會將魚偷天換日或是偷斤減兩之類的狀況 以前去基隆的富基漁港就有這種不好的經驗 但是這裡客人那麼多 我想應該也不會吃到不新鮮的 而且的確是在客人面前殺魚 所以不用太擔心他們又把挑好的魚放回水池 然後掉包之類的 不過在等老闆娘過來服務我們的同時 其實看到一些空桌都放著煮好的菜色.像是沙鍋魚頭、蒜泥魚等 上面都沒有標示哪道菜是屬於哪一桌的 ...