壹等品霸王豬腳台南安平店︱百元腿庫飯入口即化 | 台灣美食網

2019年3月12日—這家《壹等品霸王豬腳》之前就聽南部的朋友說過，除了台南之外還有其它縣市也有連鎖店，據說味道內容料好實在，而且味道超優，在桃園中壢 ...

這家《壹等品霸王豬腳》[1]之前就聽南部的朋友說過，除了台南之外還有其它縣市也有連鎖店，據說味道內容料好實在，而且味道超優，在桃園中壢相當地知名！

而這回在安平運河旁的這家分店用餐，點了招牌的「腿庫飯」來吃，其美味讓我印象深刻，完全大勝台北名店富霸王的味道！！

美食IG：wiselyfood／旅遊IG：wiselyview Wisely Line@搶先報：https://bit.ly/2QmnvWp[4][2][3]

店家的位置距離安平老街頗近，像文章牛肉湯、周氏蝦卷等等在這一帶！

外觀相當顯眼，而上網爬文了之後，發現設計上都差不多，完全是規格化的模式。

用餐方式為先選為再取單點餐，付款後等上菜即可；調味辣醬在櫃枱旁，個人滿喜歡的。

餐點內容分飯類、麵線、湯品與小菜，平均消費大約NT100左右，還滿平實的！

我點的「腿庫飯NT115」有主菜腿庫加配菜，還有一碗肉燥飯…

台南的肉燥飯就是北部的魯肉飯，而這家的米飯煮的很可口，而淋上的滷肉汁噴香濃厚，尤其是上頭偏甜的膠質感肉丁，看起來相當地迷人，份量也很十足。

主菜拼盤裡除了有腿庫肉之外，還有滷蛋、油豆腐和筍絲，算是滿豐富的配菜。

腿庫內切的較厚而且夠大塊，這樣的內容在台北算是比較少見，而且配菜也滷的很夠味，所以我都會先吃配菜再嚐滷肉；腿庫肉嚐起來香...