超療癒甜點!6種口味便宜好吃包餡爆漿雞蛋糕 | 台灣美食網
2020年3月10日—只要出去玩看到有在賣雞蛋糕我一定會隨手買一包來吃解饞位於台中北區忠明路上有一家隱藏在民宅裡的的雞蛋糕三寶爸雞蛋糕小小的木頭餐車掛 ...
只要出去玩看到有在賣雞蛋糕
我一定會隨手買一包來吃解饞
位於台中北區忠明路上
有一家隱藏在民宅裡的的雞蛋糕
三寶爸雞蛋糕[1]
小小的木頭餐車掛著簡單的布條
有種回到之前在日本京都逛小攤販的感覺
三寶爸雞蛋糕[2]
是由一對年輕夫妻一起經營
他們堅持現點現做
從雞蛋糕使用的漿到餡料都是自製
口味選擇也很多元
裡面最讓我覺得特別有興趣的
就是起司漢堡排
從以前到現在也吃過了數百顆雞蛋糕了吧
就是沒有吃過包漢堡排的
點完餐看著老闆專業的測溫
倒入每天新鮮製作的麵糊
堅持使用高品質低筋麵粉
搭配100%福樂一番鮮純鮮奶製作
不加任何一滴水,任何膨鬆劑及泡打粉
愛吃雞蛋糕的我
當然每種口味都要來上一份
這樣才吃得過癮阿
看著滿滿的餡料
老闆簡直是放料不手軟阿
剛烤好的雞蛋糕奶香蛋香十足
旁邊金黃色的脆皮簡直是超誘人的
加上貓掌造型的雞蛋糕真的是超療癒
經典原味(3個30元/6個50元)
吃起來外皮酥脆,裏面鬆軟
口感非常厚實綿密
濃濃的奶香及蛋香瞬間在嘴裡散開
對我來說一家好吃的雞蛋糕厲不厲害
吃原味就是最能吃得出來的
香蕉巧克力 (2個40元)
老闆精選巧克力原豆
加上台灣香蕉酸中帶甜的口感
與雞蛋糕結合在一起
吃起來香甜不膩
果然香蕉跟巧克力就是超搭
芋泥流沙 (1個30元)...
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