﹝新北市三芝食記﹞Pizza Olmo 柴燒新義式烘焙餐廳 | 台灣美食網
2021年4月2日—*沒吃過這裏之前,以同樣價位的意大利麵比較,我們家的其他三隻總喜歡去吃加州風洋館。但發現了這間店家後,雖然路程遠了點,但在價格、口味 ...
2010.08
幾年前來到三芝看櫻花季,才發現這裏還真是好山好水的地方,一年四季給你不同的感受。除了有四季皆適合遊玩的數座水車公園、生態園區及休閒農場外,還有櫻花季、美人腿節(茭白筍)…等,夏日更可到淺水灣消暑一番。
或許是因為好山好水,在三芝鄉中原本已快成廢墟的芝柏村,在一些藝術家及想遠離塵囂的人們的進住後,漸漸有了不同的風貌,也有讓芝柏山莊有了藝術村的稱號。
在1年多前因為一篇報導而造訪藝術村,悠閒漫步的路上,發現了一間外觀顯眼的店家。
來到了大門口,立即被美輪美奐的門庭所吸引,走過庭園時心中想著,如果自己能擁有這樣的房子,那真會是一件非常幸福的事吧!
踏入室內大門的第一步,又被眼前的窯烤爐所吸引,一磚一磚砌成的火爐,放入一片片劈好的木柴。這還真是我第一次看到,用這樣充滿風味的柴燒,來烘焙義式料理。 看樣子應該是新開幕沒多久,只有幾桌的客人,不過在如此偏僻的地方還有客人,表示可能是靠口碑慕名而來的吧!
看到老闆留個小鬍子,帶個黑框眼鏡,感覺很有藝術家的氣息及帥氣。我老婆問我說:為什麼我一樣留個小鬍子,跟老闆差那麼多呢?我只是笑笑的說,頭毛都被你們搞到掉光了,看起來當然像圍事或神棍囉! 老闆娘很親切的帶我們到各處先看看,再讓我們決定看要坐那。
一樓充滿了幾種不同色系的餐區,有夢幻般橘色絲綢般的餐區,這區直覺就還蠻適合情侶、或新婚夫妻的;
有橘色的大和室,可以約容納下20人左右,還蠻適合公司朋友或家族聚會,後面的玻璃門出去就是庭院,有小孩也適合;
另庭院中有兩張大木桌(今年已增到4張),還有水池及鞦韆,我想在如涼爽的天氣,帶小孩在庭院中用餐,應該是最棒的選擇。
接下來來到了2樓,馬上看到一旁的落地窗和室,看到窗外的樹林,那種很悠閒又愜意的感覺,這間有兩張桌子,剛好還有一桌空位,我就跟老闆娘說坐這了!當然也接著把其他幾區都看完囉。(後來這間太受歡迎了,除非有先早早訂位或下午2點-3點過來碰運氣,不然…...
Pizza Olmo - Home - Sanchih, T'Ai-Wan | 台灣美食網
PIZZA OLMO | 台灣美食網
Pizza Olmo - 貼文- Sanchih, T'Ai-Wan | 台灣美食網
Pizza Olmo - 首頁- Sanchih, T'Ai-Wan | 台灣美食網
Pizza Olmo - 首頁- Sanchih, T'Ai-Wan | 台灣美食網
[ 新北市三芝美食] OLMO 新義式窯烤柴燒Pizza | 台灣美食網
【新北三芝】PIZZA OLMO新義式烘焙餐廳 | 台灣美食網
﹝新北市三芝食記﹞Pizza Olmo 柴燒新義式烘焙餐廳 | 台灣美食網
新北市三芝區【Pizza Olmo】店家資訊營業時間
PizzaOlmo是新北市三芝區的熱門美食,柴燒披薩好吃的秘訣是老闆親手堆砌的窯,再用龍眼木為燃料,所散發的果香增添披薩美味與...
新北市三芝區【二號倉庫咖啡】店家資訊營業時間
二號倉庫咖啡是新北市三芝區的熱門美食,位於三芝市區的「二號倉庫咖啡館」,為農會米倉改建而成的特色咖啡館。咖啡館內外陳...
新北市深坑區【伴山農莊】店家資訊營業時間
伴山農莊是新北市深坑區的熱門美食,獨家白窯燒烤技術,搭配天然果乾、核果、澳洲湖鹽等天然食材,堅持手作的天然美味歐式麵...