[桃園蘆竹義美食品觀光工廠] 小小廚師餅乾DIY親子體驗 | 台灣美食網
DIY教室好像以前學生時期的工藝、家政教室,桌上早已擺放好這次體驗的材料和器材。(事前電話預約時,活動組的小姐詢問需要準備揉好的麵糰還是麵粉就好, ...
☛本文使用攝影器材:Canon 50D相機[1] 提前好幾個星期預約的義美餅乾DIY之旅,終於來了。 帶著滿心期待的心情來參與這次的餅乾DIY體驗。 DIY教室好像以前學生時期的工藝、家政教室,桌上早已擺放好這次體驗的材料和器材。 (事前電話預約時,活動組的小姐詢問需要準備揉好的麵糰還是麵粉就好,想說既然是DIY就從頭開始做會比較有意思,於是捨棄揉好的麵糰。) 除了餅乾DIY外,還有蛋糕、月餅...等DIY體驗。 (可以事前詢問選擇DIY項目。) 做餅乾的小模具 做餅乾的材料有奶油、麵粉、糖粉、雞蛋一顆。 再來就是小廚師們的變裝秀。 (換好裝後,每位小廚師還必須洗手才可以確保食物的衛生哦。) 換完裝沒幾分就開始扮鬼臉。 齊齊媽咪的可愛BABY也一起小廚師體驗嚕。 此外,這次參與的家庭有安安一家、齊齊媽咪、皓皓媽咪、蕎媽咪、呈媽咪... (除了安安一家外,其他都是媽咪帶著孩子來,沒有爸比們來參與有些可惜。) 開始餅乾製作前,先來一段精神訓話,哦!不是,是講解餅乾製作方法和流程啦。 這次是由美麗的李小姐當我們這次餅乾DIY講師。 第一步驟:先篩麵粉,篩選出粉末較細的麵粉。 麵粉篩選好後放入奶油加上雞蛋後,可以開始揉麵糰的工作了。 每組有4-5個小朋友,所以大家輪流體驗,也順便讓還沒上幼稚園的孩子學習團隊合作和分享的社會行為體驗。 揉好的麵糰就是像這樣,有如黃色黏土一般,然後將大麵糰分搓成一個個的小麵糰,再將小麵糰壓平最後才用模具按壓出外型來。 而麵糰的厚薄在烤箱烤出來的口感也會不同,講師說厚度不可以太厚,因為烤完後還會膨...義美見學餐廳-觀光工廠店 | 台灣美食網
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