[高雄]興趣x simtree | 台灣美食網
2016年9月15日—歷經好幾個月的時間,高雄新的在地烘焙咖啡品牌,在捷運美麗島站附近的中正路仁愛路,打造了一間充滿現代設計感的咖啡店-興趣xsimtree.以質感 ...
歷經好幾個月的時間, 高雄新的在地烘焙咖啡品牌, 在捷運美麗島站附近的中正路仁愛路,
打造了一間充滿現代設計感的咖啡店-興趣 x simtree. 以質感與充滿設計感的每一個小細節,
以及從食材, 製造到販售完全透明化的呈現, 賦予平價咖啡餐飲一個新的價值!
今天這篇就來分享這家開沒多久, 已經成為IG和FB最新打卡點的新地標時尚咖啡店吧!
simtree位在中正路仁愛路口, 捷運美麗島站與信義國小站中間.
其實最早聽到這間咖啡完工是從我大學同學那而來, 因為她在這旁邊上班XD
在附近的辦公大樓與老宅林立中間突然出現一間現代平房咖啡館
與旁邊超大的綠色樹地標. 騎車或走路再怎樣都會注意到啦!
這天是因為有朋友在裡面工作, 特地探朋友班順便來看看! 後來跟裏頭公關聊到,
才知道店名│興趣 x simtree │來自Science(科學) Irrigation(灌溉) Meal(食物)
希望將整個食材與整個餐飲準備過程透明化精準化, 最後完美呈現到消費者面前.
進去一樓就是挑高空間的現代工業風, 整個店面的是我很喜歡的簡練美式都會風格,
黑, 白, 水泥灰搭配木紋. 最複雜的花色的大概就是一樓地板的一些彩色花磚(笑)
帶了一點工業風但又不會太過金屬, 色系明亮讓人感覺很輕快.
simtree店內看到所有飲品咖啡都是自家做的, 最受歡迎的莫過於手工麵包!
(最多人辦了會員之後第一個就是來搶買麵包)
麵包以台式麵包為主, 但分量都是做很大的歐式XD 會員價一個40~60,
但份量是一般台式麵包的2~3倍, 買過的人沒人抱怨過味道或份量不好.
至少我公司在旁邊的朋友說他們一群同事一個星期已經回購三次了!
蛋糕也是自...
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