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魚妹之前和朋友聚餐來吃扁頭海鮮...他們上次十人配8000元~
她說餐食不錯且新鮮~~
店家的點餐模式是無菜單的~
那..這次家庭聚餐就選這間囉...我們七大一小..請店家幫我們配6000元一桌的~
我們在2樓用餐~這區可容納5桌~
調味醬有芥末、胡椒鹽、金桔醬~
第一道是生魚片~這一盤有14片~要算人頭就是1人2片囉~
每片都切的很有厚度...鮮甜啊~
第二道清蒸鮮蝦 ~
蝦子採用最原味清蒸的...小魚現在不太能吃蝦..很怕過敏...
但又很想吃...所以偷吃了幾尾....還好夠新鮮...
清蒸花椰菜~
這道一樣是用清蒸的..可以保持花椰菜的新鮮度..
只是重口味小魚..會沾些芥末醬油..
招牌燙麵線~
麵線裡有油蔥~上層灑上蔥花...拌一拌..香味十足啊~
烤牛小排~旁邊搭配著生洋蔥~
平時家庭聚餐牛肉都會換掉..因為我們家大多數人都不吃牛肉~
但魚妹上次聚餐說...他們家的牛肉好吃...
這次電話訂餐時..小魚只有說不吃羊...哈哈...
牛排烤到約七分熟..不會過老..帶點紅~也沒有過多調味~
感覺就只有灑胡椒而已~搭配生洋蔥吃蠻爽口的~
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