|新北三峽|山泉水手工豆花店 | 台灣美食網
2021年4月12日—新北三峽|山泉水手工豆花店-佛山山泉水製造,豆花均一價30元|三峽老街...人氣老店、新興小店,甚至文青拉麵店咖啡店應有盡有.但時間不 ...
從台北要回彰化的最後一站
去了趟三峽老街,說真的不記得自己到底有沒有來過
不過可以確定的是,以前叔叔回來,都會買三峽的金牛角當伴手禮
對三峽的印象,大概就是金牛角麵包吧
臨時抱佛腳,爬了文,發現老街的小店也好多
人氣老店、新興小店,甚至文青拉麵店咖啡店應有盡有
但時間不多,沒得好好逛逛,鎖定幾家有興趣來個快閃
開車前來,幸運的話可以停在三峽公有停車場
但假日一位難求,我們停在遠一點的龍埔公園平面停車場
很便宜,一小時20元(・ω・)b
第一站就是最想吃的豆花,當下午茶甜點剛剛好
是人氣店家,離老街有一段距離,但生意超級好
內用位置很少,不介意的話可以捧著碗直接立食
懶得等也能選擇外帶
外帶的客人也很多,會用紙杯裝
▲菜單
全品項均一價30元
不吃豆花的話也可以選擇料+冰就好
任選單一種配料或兩種每碗30元
不過一旁有一行店長建議
「吃單種料的話較能嚐出配料之香味」
就是因為這段話害我猶豫超爆久
最想吃粉圓,但又想加花生,如果各點一碗又太多
真的是太苦惱了(◎_◎;)
▲粉圓豆花 $30
最後一秒決定聽從牆上指令,只吃單一配料
不額外加冰,甜度微糖
微糖的話有聽到店家對話,就是再額外加水稀釋
不是那種很小顆的,是正常珍珠size
晶瑩剔透,也很Q彈,芯不會硬
還好只選單一配料,不然兩個人分會有點不過癮:P
豆花份量給得很多,口感不是軟綿路線,是比較紮實的
甜度雖然說微糖,但不吃甜的話建議要再加點碎冰會剛好些
以山泉水製作可能我吃不出有什麼不同
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