大湳市場銅板鴨肉美食想要品嘗得早點出門排隊! | 台灣美食網
2019年3月3日—大湳市場無名鴨肉店。(圖/viviyu提供).大湳市場內無名平價鴨肉麵地址:桃園市八德區信義街21號附近營業時間:AM6:00-PM2:00(不定時 ...
文、圖/viviyu[1]
大湳市場裡有二間麵店是我很常吃的麵食,從大同路大湳市場進入,第一條巷子左轉到底,無名什錦麵和無名鴨肉麵兩家都很好吃,今天先介紹的是無名平價鴨肉麵,老闆娘的記憶力相當驚人,整家店滿滿的人潮還可以記住每桌客人的先後順序,還有點餐品項,完全不用寫單子,實在是很厲害呀!
大湳市場內無名平價鴨肉麵 地址:桃園市八德區信義街21號附近 營業時間:AM6:00-PM2:00(不定時公休)
每次用餐時段總是有著滿滿的人潮,尤其是假日內用、外帶的客人總是擠滿店內外,看看圍在攤子前外帶的客人就知道生意有多好,店內也是坐無虛席。
店內的麵食類價格都蠻平價的,最貴的鴨肉麵一碗50元,算是很實在的價格,我想也只有在市場裡才吃的到。
小菜
想吃什麼小菜就到攤子前方點菜,但我沒詳細問價格,豆干、油豆腐、海帶類都是比較平價的選項,也滷的蠻入味,會淋上醬油膏增添香氣。
因為我們人數二大二小,又是早午餐一起吃,店內人太多大約等了半小時麵才上桌,所以我們點了一堆小菜先吃才不會太餓。
小腸和嘴邊肉
這裡的小腸處理的很乾淨,而且滷的很入味,單吃麵覺得單調些,所以有了小菜搭配著吃感覺豐盛,一般麵店也比較少滷小腸,我蠻喜歡這味道。
嘴邊肉的份量也蠻驚人的多,通常都是小小一份,這裡真的是很多塊。
辣椒醬有兩款,我個人比較偏愛左邊的辣油款,吃起來比較香辣些,加在麵裡或是小菜蘸著吃特別香。
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