[永和餐廳] 平價美味上介青快炒店@ PYOCO的影像餐館:: 痞客邦 | 台灣美食網

2021年5月13日—熱炒青菜好大一盤，青菜炒的爽脆可口，不會過老，一口吃下滿是蔬菜的鮮脆味，​Yoco可是挾了不少青菜入口呢!鳳梨蝦球120元上介青的鳳梨蝦球 ...

在台北工作的我們，有一群同樣在台北工作的好兄弟、好同學，因為同樣都在台北工作的關係，大家時常 一同相約出遊、聚餐。最近小P的一位碩士班好兄弟即將要離開台北，到新竹工作了，在臨行的前一晚， 因為允仔也是住在中永和，因為要搬家時間也滿趕的大家一起為同學送行敘舊，地點就是永和頗有名的 熱炒名店--上介青快炒。中永和的百元熱炒店可不少，永貞路上有許多家同樣類型的快炒店，但生意強 強滾的上介青可是坐無虛席，加上快八點才入內用餐，都還得等上一會兒才有位子可以坐呢!

上介青位於熱炒店聚集的永貞路上，生意大好的上介青就佔了二個大大的店面，用餐的客人除了許多想 在下班時候小酌的上班族外，還有許多打扮入時的年輕人、情侶檔、三五好友等，場面熱鬧無比。坐下 位子後，肚子也開始咕咕叫了，點菜吃飯囉!

小菜--台式泡菜、毛豆 在店員帶入坐位後，馬上送上贈送的泡菜與毛豆。台式泡菜吃起來酸甜爽脆，好吃的口感讓我想再續一 盤呢! 而滷的入味的毛豆則是粒粒顆粒飽滿，微辣的口感是最佳的開胃小菜。

冷盤 鯊魚煙 60元 首先送上的是鯊魚煙。鯊魚煙份量不少，每片鯊魚煙都用料實在，肥厚滑嫩。吃了一口鯊魚煙，口感軟 嫩不硬，感覺滿新鮮的，再配上哇沙米調料一口而下，是滿好吃的冷盤哦!

炒青菜 60元 叫了許多大魚大肉的我們，當然得來點青菜均衡一下啦!熱炒青菜好大一盤，青菜炒的爽脆可口，不會過 老，一口吃下滿是蔬菜的鮮脆味，Yoco可是挾了不少青菜入口呢!

鳳梨蝦球 120元 上介青的鳳梨蝦球份量也不少，雖然這裡的蝦球大小雖然不大，但是盤子上滿滿的蝦球也滿有誠意的， 蝦球經過油炸後沾上美奶滋、鳳梨一起入口，蝦球新鮮，配上甜甜美奶滋與鳳梨超麻吉，雖然不是我吃 過最好吃的，但表現也OK，超值推薦!

炒飯 60元 這裡的炒飯份量也不少，店家簡單利用肉絲、蛋與青菜末一同拌炒的炒飯，吃起來不油膩也不過...