岡山不只羊肉!高雄在地人推薦7間人氣市井小吃 | 台灣美食網
2017年7月14日—說到高雄岡山美食,在地人會很想大聲吶喊,我們不只有羊肉啦!...岡山區的這一間周Q涼麵,原本是開在岡山眷村市場內,而且已經賣了十八年之久...在地六十年的人氣老店,藏在最熱鬧的老街小巷弄中,因為店面很迷你也很 ...
文、圖/高雄美食地圖[1] (攝影:Ryan/撰文:搜搜、高雄美食地圖版權所有)
地粉絲推薦–岡山必吃市井美食
岡山有哪些小吃值得嚐試呢?讓在地粉絲推薦給您!說到高雄岡山美食,在地人會很想大聲吶喊,我們不只有羊肉啦!!!當然岡山的羊肉確實很厲害!但除了羊肉之外,就來看看還有哪些值得一試的平價美食吧!
新疆蔥油餅 地址 : 高雄市岡山區柳橋西路(新生社前) 營業時間 : 1430-1800
從岡山在地的朋友口中所推薦的這間開在大馬路旁的蔥油餅攤,聽說好吃而且份量又大,十分受當地人歡迎。在朋友的帶領下特地前來買看看,雖然天氣非常炎熱,但對兩位老闆娘的服務熱忱還是絲毫沒有一點影響呢。
這邊的蔥油餅看起來還滿大張的,煎的時候用了比較多油,因此會有比較酥脆的口感。炸到至金黃酥脆後簡單的灑上胡椒粉並切塊後就完成了。趁熱吃果然是非常的香脆好吃!稍微的沾一些些特製辣椒醬感覺更加美味呢!
周Q涼麵 地址 : 高雄市岡山區柳橋東路23-3號 電話 : 07-621 8181 營業時間 : 0630-售完
岡山區的這一間周Q涼麵,原本是開在岡山眷村市場內,而且已經賣了十八年之久了,不變的眷村老味道,就算搬遷到現在的新店面也還是有許多死忠老顧客。從一大清早就開始營業,因此許多當地人都會一次買個好幾包回去當早餐或午餐呢。
他們的涼麵主要以特製麻醬為主,再加入一些小黃瓜絲,屬於比較傳統的涼麵。麻醬香濃,吃得出真材實料。
店內販售的品項不多,只有涼麵跟幾種湯品,涼麵的辣度有五個等級。
現場提供的簡單湯品味道也都有著不錯的水準,灑上碎芹菜的貢丸湯內還有幾塊煮得軟爛的菜頭,貢丸口感也相當有彈性,一碗湯配上一碗涼麵相當令人感到滿足。
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