9607 基隆市和蕎屋壽司料理@ 麥小狗的吃玩集 | 台灣美食網
因工作之故,有機會在基隆待個幾天…既來之則晃之,當然也要東吃西吃,當老友秀鳳要請客的時候,自然就想到「和蕎屋」....@旅遊,美食,古蹟,生態,攝影,育兒, ...
因工作之故,有機會在基隆待個幾天… 既來之則晃之,當然也要東吃西吃, 當老友秀鳳要請客的時候,自然就想到「和蕎屋」, 我親愛的食物冷感症老婆對於這家的烤下巴是念念不忘的, 好店值得推薦,特此一篇以推之
因為前一天與基隆同學小醉,感覺胃腸還是沒有完全恢復, 感覺食慾不甚佳… 美食當前,功力大傷,可惜
吃飯時間店裡面生意不錯… 這間算是平價的日式料理店, 雖然精緻度比不上傳統日式料理店,但是價格平實, 材料也不錯…自然生意就好
料理台前不少人在忙… 這種店都是燒烤類比較花時間, 如果在關門前要點餐,記得先點燒烤類
吃日式料理… 當然不能沒有生魚片,這次選的是生魚片壽司, 可滿足生魚片癮又可吃飽…感覺哇沙米不夠多,吃起來味道太淡 不過新鮮度是沒話說的
吃壽司當然不能缺味噌湯,這家的味噌湯算是料好實在, 湯頭也不錯,裡面還有魚肉,比爭X迴轉壽司有料多
黑輪類兩個人有志一同都只對蘿蔔有興趣.
章魚醋就是燙章魚弄成酸口味的... 口感不錯,而且不會膩, 只是我覺得章魚燙太熟了...
七月天涼筍正當令,當然也要來一份,這涼筍要弄得好吃, 也是有訣竅,可惜我就算是買了新鮮的綠竹筍, 還是煮不出那種甜甜的感覺…
至於讓我們麥氏夫妻念念不忘的烤魚下巴, 依然是那樣的美味… 灑上一點點檸檬汁, 沾上一點點附的楜椒粉,那種有香酥有滑嫩的口感, 真是讓人銷魂哪… 重點是,它還不貴 (這又讓我想起了川賀屋那600元一份的烤魚下巴…)
餐後再到基隆廟口來個三兄弟豆花… 雖...
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