德記古早味汕頭豆花4.6 | 台灣美食網
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德記古早味汕頭豆花 — 口感綿密滑順,帶有濃郁豆香的古早味島輝
☆ 店家簡介
德記古早味汕頭豆花新址位於台南市中西區和意路上(大億麗緻對面),主打手工豆花,可選擇多種配料,另有豆漿、紅茶、冬瓜茶、木耳露等可以搭配豆花一起享用。
▲ 德記古早味汕頭豆花店門口
門口上方的招牌,相當顯眼,即使搬新家以後,也很容易就可以找到店面位置。
▲ 用餐空間
德記古早味汕頭豆花搬新家後,讓用餐空間走一個簡單網美風的感覺,使用大理石花紋的石桌,搭配素白的椅子,內部也有擺上古早以前挑豆花販賣的桶子,典藏這家豆花點的歷史。
豆漿豆花+粉角 NT$40
加了豆漿的豆花讓豆花本身的豆香又上了一個層次,口感綿密滑順,豆香四溢,在口腔裡滿滿的都是豆香,加上粉角QQ的口感,超~滿足!
▲ 粉角本輪
德記古早味汕頭豆花使用的粉角,是五顏六色的味白花花的島輝增添色彩。
☆ 心得
德記古早味汕頭豆花是從小吃到大的豆花店,從舊址吃到新址,喜歡的豆花店搬新家肯定要支持一下XD
每次來回味一波豆花的口感與香氣,都是一樣的美味;以往選擇的是紅豆、花生豆花,這次選擇豆漿豆花加點粉角QQ的口感也相當不錯,分享給大家。
▲ 德記古早味汕頭豆花菜單 (攝於2020.05.31)
P.S. KWYT貼心小提醒:飲食心得較為主觀,可以斟...
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