台南新市區。姑婆麵。新市在地老麵攤南科人和學生族群首推 | 台灣美食網
從民國57年創立營業至今的【姑婆麵店】是台南新市區一家歷史很悠久的老店不光只有在地人在吃,許多南科人下班後也...菜單就在滷味攤前,需自行拿來填寫↑.
從民國57年創立營業至今的【姑婆麵店】
是台南新市區一家歷史很悠久的老店
不光只有在地人在吃,許多南科人下班後也會來這邊填肚子
所以到了晚餐時間,店裡真的會擠滿人潮
就在新市讀書的阿辰,似乎還沒分享過新市好吃的點
所以今天報了這間跟同學常來用餐的姑婆麵店讓大家知道
店家營業到凌晨一點,是我常來吃宵夜的好所在
內用座位較為密集,走到比較小條,我只好從門外簡單拍了一張↑
牆上有非常大張的價目表↑
店家熱門主打米糕和排骨酥湯(麵)這兩樣
不過湯類我個人更推他們家的豬腸湯,尤其在冬天我特別常喝
菜單就在滷味攤前,需自行拿來填寫↑
滷味小菜也很正點,但建議先問好價錢在夾↑
米糕*1+小碗乾麵*2+豬腸湯*1+餛飩湯*1,共125元↑
基本上每一樣都不錯吃,今天這幾款都是阿辰和好友常點的
雖然不一定合大家胃口,不過可以參考看看
米糕一份25元↑
淋些傳家肉燥並灑上肉鬆,再放一片脆瓜就是一碗美味的米糕囉
每口米粒濕黏入味,鹹香的醬汁是最適當的搭配
小碗乾麵25元↑
乾麵較為清淡,口味也自然許得多
乾麵不比其他家口味重,對於喜歡吃清淡一點的朋友是項好選擇
麻醬都在碗底,記得要攪拌後才吃喔↑
餛飩湯一碗25元↑
他們家的湯品類,最令人驚喜的地方就在於「價錢」
每碗只要25元而已,是不是很誇張啊!
整碗餛飩還不少顆耶,同學超愛拿餛飩配米糕吃,我也試過幾次
冬季必推-豬腸湯25元↑
豬腸乾淨份量有不少,煮得軟軟嫩嫩的,好吃~
由於湯裡加了薑絲和米酒,非常暖身子,冬天喝一碗超級暖意的...
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